盘点21世纪五大一级庄的RP满分年份 2020年10月22日 10:21    红酒世界网
摘要: 波尔多五大一级庄的葡萄酒享誉世界,但这并不意味获得酒评家给予的满分是轻松平常的事。自21世纪以来,五大一级庄哪些年份的酒款获得过帕克本人及其团队给出的满分呢?

作为全球知名酒评家之一,罗伯特·帕克(Robert Parker)在葡萄酒领域的影响不容小觑。凭借独到的眼光、丰富的经验与专业的评判,他始终稳坐“葡萄酒皇帝”这一宝座。帕克和他创办的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,简称WA)杂志团队采用简单易懂的百分制评分体系,打出的评分为无数葡萄酒爱好者提供了挑选和购买酒款的重要参考,也影响着葡萄酒市场的需求及消费走向。

罗伯特·帕克(图片来源:www.chateau-de-bosc.com)

2019年5月,罗伯特·帕克正式退休,结束了其传奇的评酒生涯。虽然帕克不再评酒,但他给我们留下了一笔宝贵财富——一众满分佳酿。波尔多五大一级庄的葡萄酒声名远播,但这并不意味获得酒评家给予的满分是轻松平常的事。那么自21世纪以来,波尔多五大一级庄哪些年份得到了帕克本人及其团队的高度评价,拿下100分?

*下文统计的年份均为获得过帕克本人及其团队满分(不包括潜在满分)的年份,酒款排名不分先后

1. 玛歌酒庄红葡萄酒

满分年份:2000(现分数为99)

右二为2000年玛歌酒庄红葡萄酒

玛歌酒庄(Chateau Margaux)地处玛歌(Margaux)产区,该产区的葡萄酒以丰富的花香和优雅的风格著称。玛歌酒庄的葡萄酒则是优雅与力量结合的代表。2000年份的玛歌酒庄红葡萄酒具备极佳的浓郁度、出类拔萃的纯净感、多层次的口感和饱满的酒体,余味甚至能在口中维持超过70秒。这一切都让罗伯特·帕克和其团队惊叹不已。帕克还写到,同行的同事早他一步预言,这款酒很可能是年度之酒(Wine of the Vintage)之一。

2. 侯伯王庄园红葡萄酒

满分年份:2005、2009、2010(现分数为99)、2015、2016

侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)位于波尔多左岸的格拉夫(Graves)产区,是1855列级庄当中唯一一个不在梅多克(Medoc)产区的酒庄。自21世纪以来,侯伯王庄园共有5个年份曾获帕克及其团队的满分好评,成为本次盘点中的大赢家。2005年侯伯王庄园红葡萄酒香气精致、复杂而持久,酒体饱满而又不显厚重,拥有令人意想不到的深度,品质非凡,拿下帕克满分实至名归。

2016年侯伯王庄园红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

此后的2009年和2010年两个优秀年份,侯伯王庄园的表现也相当亮眼。2009年份承袭了侯伯王庄园大气、饱满、丰富的风格,但完全没有丢失浓郁的香气;2010年份则展现出优雅且和谐的特质,带有木炭、黑醋栗、蓝莓等丰富的香气,酒精度、单宁、酸度和橡木桶风味完美融合。这两款酒无论是品质还是陈年潜力,都十分出色。2015年和2016年侯伯王庄园红葡萄酒的表现同样出彩。2015年份酒体饱满,丰富果味伴随着花香与香料气息,余味悠长,并且拥有优秀的陈年潜力;2016年的该酒则散发出迷人的莫雷洛樱桃、丁香和红玫瑰的香气,并伴有黑森林蛋糕、黑醋栗与蓝莓果酱的气息,精致的口感中充盈着浓郁的花香,单宁坚实而细腻,余味持久而美妙。

3. 拉菲古堡红葡萄酒

满分年份:2000(现分数为98+)、2003、2010

21世纪以来,帕克对这款产自千禧年的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)进行了四次品评,在2003年对其进行第三次品评时,赞叹其余味长达72秒之久,最终给出了100分的评价。而帕克在2010年重新品鉴这款酒时,将分数调整为98+,虽然分数有所变化,却丝毫不影响帕克对其品质的肯定。帕克称其具备拉菲古堡优雅纯净的特点,陈年潜力出众。

左一为2010年拉菲古堡红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

帕克对2003年的拉菲也分别进行了四次品鉴,在2004年第一次品鉴时他就表现出了极大的兴趣,不仅称这款酒是2003年年度之酒的候选者,还认为这款酒与顶级的1982年份酒款风格类似:一开始单宁存在感稍弱,但经过时间的打磨后单宁会变得更加集中紧致。除此之外,他还认为这款酒是1959年份的现代版,兼具极好的陈年潜力和深度。而在2006年和2014年的两次品评中,帕克更是给予该年份拉菲古堡满分的高度肯定。2010年份的满分则由《葡萄酒倡导家》现任主编丽莎·佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)给出,这一年份的拉菲充满黑色水果的芳香,酒体饱满,单宁如岩石般坚实,口感清新,余味持久且伴有矿物质气息,陈年潜力出色。

4. 拉图城堡红葡萄酒

满分年份: 2003、2009、2010、2016

拉图城堡(Chateau Latour)是当之无愧的法国国宝级酒庄,出产的葡萄酒优雅细腻、浓郁醇厚、富有深度,自21世纪以来共有4个年份获得罗伯特·帕克及其团队的满分评价。帕克在桶边试饮2003年份的拉图时就表达了自己的喜爱,数年后再度品鉴时称这是自1982年甚至1961年以来拉图酿出的风格最华丽的酒款,并感叹自己非常幸运购得该年份的拉图酒款。酒庄负责人弗雷德里克·英格尔(Frederic Engerer)也表示,这是拉图最迷人的年份之一。

拉图城堡葡萄园

之后的2009和2010年份的拉图表现也十分卓越。帕克在2011年品鉴2009年拉图城堡红葡萄酒时,称赞该酒是他品尝过的最出色的年轻酒款之一,并认为其具备100年的陈年潜力。一年后,波尔多又迎来了荣耀的2010年,这一年份的葡萄酒品质也丝毫不逊色于2009年。于是,在帕克品鉴2010年份的酒款时,弗雷德里克·英格尔问他:“如果你给了2009年份100分,那10年的分数怎么能不高于09年?”随后,弗雷德里克·英格尔又拿出了2009年的酒款让帕克进行对比品鉴。结果帕克对自己的评分体系封顶于100分略感遗憾,但随即高兴地宣布2010年拉图城堡红葡萄酒又是一款满分力作。之后的2016年份,拉图城堡再次交出亮眼答卷,该年份的拉图城堡红葡萄酒凭借优异品质获得帕克团队满分,帕克团队赞叹这款酒拥有令人惊叹的力量感,同时又具备令人难以忘怀的香气与精致的口感。

5. 木桐酒庄红葡萄酒

满分年份:2016

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)于1973年由二级庄晋升为一级庄,是唯一一家获得升级的1855列级庄。“木桐不变(Mouton ne change)”是木桐酒庄的格言,诠释了它精益求精的进取精神和始终如一的高品质葡萄酒。作为波尔多五大一级庄之一,木桐酒庄是尤具特色的一个。它不仅缔造了许多令人惊艳的传奇美酒,其独具匠心的艺术酒标也相当引人注目,十分值得珍藏。

2016年木桐酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

2016年是本世纪以来木桐酒庄首次获得帕克团队满分的年份。帕克团队在2018年和2019年两次品评中均给予2016年木桐酒庄红葡萄酒100分的肯定,称其是一款“神奇”的葡萄酒。2016年木桐酒庄红葡萄酒由83%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、15%的梅洛(Merlot)、1%的品丽珠(Cabernet Franc)和1%的味而多(Petit Verdot)混酿而成,成酒色泽迷人,介于石榴红与紫红色之间,展现出浓郁的黑醋栗酒、覆盆子、蓝莓派和黑巧克力的香气,伴有一丝大茴香、樱桃酒和花朵的气息,口感醇厚,果香浓郁,单宁细腻,层次感丰富,余味中带有诱人的矿物质风味。值得一提的是,2020年6月,帕克团队为2019年份的木桐酒庄红葡萄酒打出了98-100分的潜在满分,未来木桐酒庄又会给我们带来怎样的惊喜?就让我们拭目以待!(文/Tilda)

买一瓶尝尝
相关文章阅读