葡萄酒可能会受到各种无法预知的缺陷的影响，从软木塞污染到瓶底细小的结晶物。

当一群葡萄酒极客坐在一起时，总是显得有点疯狂。他们讲述着专业的术语，遵循着纷繁复杂的葡萄酒礼仪，用带刺的眼光品鉴着每一款葡萄酒。不过，当葡萄酒极客遇上葡萄酒门外汉时，饮酒畅谈该如何进行下去呢？

葡萄酒变质是指葡萄酒的色、香、味发生了变化，从而使得葡萄酒不再适合饮用的化学现象。那么如何判断一款葡萄酒已经变质了呢？本文将教您从4个方面入手。

奔富的大名听得不少，那么“奔富一号”您又知道多少？

这是一场没有硝烟的战争，敌对双方为巴罗洛产区的保守派和革新派，没人知道战争的火苗是在何时何地开始点燃，也不知道持续了多久。这是一场关于巴罗洛葡萄酒风格和酿造方式的较量，这就是著名的巴罗洛之战。

谈到法国，不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒，自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大白葡萄品种。

“Syrah”和“Shiraz”是同一品种吗？两者有区别吗？为什么越来越多的澳州以外的葡萄酒生产商也开始在酒标上标示“Shiraz”？本文将为你一一解答这些问题。

《葡萄酒观察家》2024年度百大榜单揭晓。

黑桃A神龙套香槟是什么？

一想起新西兰，都会不约而同地想起长相思（Sauvignon Blanc）。长相思兮长相忆，多少人对新西兰的长相思佳酿思之如狂，念念不忘？下面是一张完整而详细的新西兰葡萄酒地图，可以让你迅速了解新西兰八大产区的地理风土、品种特…

奶酪和葡萄酒怎么搭配？记住这三条黄金法则，就可以轻松把掌握葡萄酒和奶酪搭配的规律。

橡木桶带给葡萄酒的不仅只有“木”味，还会让葡萄酒发展出更多迷人的香气。