烈酒是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。品尝烈酒更强调回味的芳香与味道，其中最重要的因素在于平衡度、回味长度、复杂性、浓度以及代表性。

“我时时在想，是什么，给予这些人这么大的动力，在这样一片荒芜中开垦。”——邓钟翔

本文将借一段采访，带您走进波尔多的三级名庄——宝马庄园，并让您更清楚地了解酒庄的总经理兼酿酒师托马斯•德胡斯。

餐后酒是一种在就餐后饮用的、可以促进消化的酒精饮料。餐后酒如何和食物搭配呢？

如何修炼成一名优秀的葡萄酒品鉴达人？本文将与大家分享9个小招数。

有一位来自美国加州的“红粉佳人”，她长得甜美优雅，却常常让人产生误会，她就是白仙粉黛。她与桃红葡萄酒之间到底有何秘密呢？

橙葡萄酒到底是什么呢？它具有什么样的风味？本文将一一解答您的疑惑。

本文介绍阿尔萨斯起泡酒的酿造方法、酿造规则以及著名生产商等方面的信息。

开心时，我喝香槟；伤心时，我也喝；独处时，我喝；有伴的时候，更要喝；不饿的时候，我经常忽视了它，而饿的时候，我必须喝上一杯；有时候我可以一点都不去碰它，口渴的时候例外。

以严谨著称的德国在葡萄酒分级这块也是相当认真。