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每年的5月下旬，工人们便会来到地中海沿岸的橡木林，开始采割树皮……
葡萄酒已有近万年的发展史，从古至今，葡萄酒历经着怎样的传奇呢？
德国语言的发音及拼写都极为复杂，因此不宜按照法国依据产区和酒庄来对葡萄酒进行分类，而是采取以葡萄的成熟度来对葡萄酒进行等级划分。
勃艮第的香颂酒庄位列《葡萄酒与烈酒》杂志2013年百大酒庄，是勃艮第葡萄园风土的坚定捍卫者。本文我们走进这家古老的酒庄来认识其文化及葡萄酒。
一文看懂澳洲龙虾四大品种。
我们为什么要醒酒呢？一个是分离沉淀，去除酒液中的沉淀物，提升口感。二个是接触氧气，帮助酒液释放香气和风味，柔化单宁和酸度。
本文将会告诉你温度、醒酒和转杯是否真的可以让葡萄酒更美味。
橙葡萄酒到底是什么呢？它具有什么样的风味？本文将一一解答您的疑惑。
以严谨著称的德国在葡萄酒分级这块也是相当认真。
