

新玛利庄园(Villa Maria Estate)创建于1961年,为新西兰葡萄酒业的翘楚,是新西兰过去30年获奖最多的葡萄酒庄园。这个以家族企业为荣的葡萄酒庄园,在新西兰各个最优质的葡萄酒产区种植葡萄,酿造优质的新西兰葡萄酒,享誉全球。新玛利庄园目前依然由其创始人乔治·费朵尼爵士(Sir George Fistonich)亲自掌管。
新玛利庄园拥有两座荣获建筑大奖的酒厂,一座在奥克兰,另一座在新西兰著名葡萄酒产区马尔堡。新玛利庄园奥克兰酒厂的建筑设计独特,曾获世界建筑设计大奖,距离奥克兰机场仅几分钟路程。庄园坐落于美丽如画的葡萄园内,种有霞多丽 (Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和华帝露(Verdelho)等葡萄品种。周围还建有新玛利总部、葡萄园咖啡厅、酒窖、装瓶厂、会议和活动中心。新玛利庄园马尔堡酿酒厂艺术型酒庄位于马尔堡葡萄产区的中央区域,从布莱尼姆机场驱车过来,仅需几分钟的路程。这座动人的建 筑主要用于处理从马尔堡优质葡萄园采摘的葡萄。酿酒厂酿制从马尔堡葡萄园收获的各类葡萄,其中大部分是长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、灰皮诺((Pinot Gris)和霞多丽等品种。酒厂于2000年3月正式开业,并在未来50年内落实扩建计划。
乔治·费朵尼爵士于1961年在奥克兰创办新玛利庄园。在他高瞻远瞩的领导才能和坚定决心的引领下,新玛利庄园在国际和国内都赢得了众多大奖。自一开始,乔治就重视地区差异对葡萄品质及葡萄酒 风格的影响。他率先实施合同制葡萄种植,按葡萄生产品质的好坏支付价钱,而不是固定的合同价格。 1976年,乔治收购了位于黑斯廷斯的维达尔酒厂。在霍克斯湾靠近黑斯廷地区50号公路的吉布利特砂砾石区和米尔路附近,他发现了这里生产优质葡萄的巨大潜力,尤其是波尔多红葡萄品种,并建立了第 一个葡萄园。1979年,他在Vidal酒厂开设新西兰首家葡萄园酒吧和餐厅,由此开创了新西兰葡萄园餐厅的先例。在20世纪80年代初,乔治认识到一些 葡萄园出产的葡萄,品质卓越,并依此对葡萄酒进行分类贴标签,较优质的葡萄生产的葡萄酒贴上珍藏”标签。这些都使新玛利庄园始终保持着在新西兰葡萄酒行业 的领先地位。在1987年,新玛利庄园买下了位于湾景的Esk Valley酒庄,地处纳皮尔的北面。在保留酒厂特色的同时,乔治对其进行翻新,同时将其重新定位为“新西兰领先的精品酒庄之一”。在1993年,新玛利庄园加入马尔波罗塞登葡萄园联合推广项目,这是首个在新西兰发行股票,并以探索发展高品质葡萄的葡萄园为核心业务的酒厂。
2004年,乔治被英国国际葡萄酒杂志列为全球葡萄酒业最著名的50位人物之一。同时,在2005年,他被评选为新西兰的年度安永青年企业家。2009年,乔治·费朵尼获得了他迄今为止的最高荣誉——新西兰骑士荣誉勋章,并获得“爵士”头衔,以表彰他对新西兰葡萄酒业的卓越贡献。作为当年授勋的85 位杰出人士之一,他是新西兰葡萄酒业首位获此殊荣的人。作为国际国内获奖最多的葡萄酒品牌,新玛利庄园也将被写入新西兰酒业史册。在2011年,乔治爵士在制造业获得一个世界级奖项,设计与创新类别的新西兰人奖,同时加入了新西兰酒厅名人堂,为新西兰葡萄酒业带来更满意的服务。
新玛利庄园酿酒师团队是新西兰最具才华和经验的团队之一。各位酿酒师为产出高质量的葡萄酒密切合作,同时也保留自身独特的酿酒风格。新玛利庄园的多位酿酒师在过去18年中都获得了年度酿酒师的称号。例如,集团酿酒师Alastair Maling 葡萄酒大师,已经多次获得这个奖项。在2003年11月, 国际著名葡萄酒杂志《品醇客》在谈论新西兰新锐酿酒师时,提到目前有五个备受瞩目的酿酒师,而Alastair就是其中之一。
新玛利庄园的成功始于20世纪80年代,并在随后的数十年中持续发展。酒厂历经多年的成功经营,如今被誉为新西兰获奖最多的酒庄,此项殊荣体现了新玛利庄园对各阶段葡萄种植和酿酒流程品质的全情投入和坚定承诺。新玛利庄园庄主乔治·费朵尼爵士(Sir George Fistonich)认为,酒厂成功的秘诀并不在于追逐奖项,而是注重酿造可以令消费者欣然享用的优质葡萄酒,做到这一点,奖项自然不请自来。新玛利庄园的主要成就包括:1) 2011年英国葡萄酒与烈酒协会授予庄主乔治·费朵尼爵士终身名誉奖;2) 被美国《酒评家》杂志列入全球葡萄酒生产商50强;3) 被澳大利亚《酒评》杂志评为年度最佳新西兰葡萄酒公司(11年中连续10次获此殊荣);4) 庄主乔治·费朵尼爵士因对葡萄酒业的杰出贡献被新西兰政府授予爵位;5) 庄主乔治·费朵尼爵士2005年入围英国《国际葡萄酒》杂志全球葡萄酒业50强人物候选名单;6) 乔治·菲斯东尼奇被评为安永2005年度企业家。
自 1995年新西兰葡萄种植,葡萄酒酿造可持续发展组织(SWNZ)成立伊始,新玛利庄园便成为其中一员。SWNZ是由新西兰葡萄种植,葡萄酒酿造商发起、组织的,强调经济型生产,着重生产满足市场质量需求的葡萄酒及葡萄果实,把对环境和人类健康最安全的生产方法放在首位。每年,新玛利庄园接受SWNZ的审核,为持续不断的改进提供一个重要平台。所有新玛利的葡萄园和酿酒厂都需经过SWNZ认证;新成立的葡萄园和酿酒厂则在申请认证。除了接受SWNZ的审核,所有新玛利的酿酒厂都遵循环境管理体系—— ISO14001。 ISO14001的总体理念标准则是系统性地减少新玛利庄园在葡萄酒生产过程中对环境的影响。新玛利庄园致力于坚持走可持续发展道路。一项对酿酒厂的能源审查正在实施中,目的在于确保最大限度地减少对环境的影响。
新西兰位于南纬36至45度之间,是世界上最靠南的产酒国。该国共有8个主要的葡萄酒产区,每个产区的种植环境都较为独特,出产的葡萄酒也各不相同,有的主要出产果香浓郁的年轻型葡萄酒,有的主要出产酒体宏大、极具个性的红葡萄酒。
新西兰的葡萄园主要位于海岸地区,因为这些地区拥有海洋性气候,昼夜均有海风吹拂。新西兰分为南岛与北岛两大岛屿,南岛寒冷,北岛较为炎热,春夏温差超过十度,两岛葡萄采收期从二月开始,直到六月才能全部完成。该国葡萄生长期最常遇到的一个主要问题就是过度充沛的雨水。雨水不仅会降低葡萄的含糖量,也会影响葡萄的成熟度。
新西兰葡萄酒在刚开始发展的时候,一直是效仿邻国澳大利亚。然而新西兰的葡萄成熟度远远不及澳大利亚,酿出来的葡萄酒也总是十分酸涩难喝。这种情况一直持续到20世纪70年代才有较好的改善,随着当时政府对南岛的开发,以及境内葡萄品种的改变,新西兰逐渐成为全世界最具潜力、最为活跃的产酒国。
新西兰葡萄酒以Sauvignon Blanc最负盛名,用Pinot Noir、Chardonnay和Riesling酿制的葡萄酒也具有较高的品质。其中Pinot Noir 在上世纪70年代首次出产于Auckland,随后很快成为新西兰第二大出口酒款(仅次于Sauvignon Blanc)。之后Central Otago、Marlborough和Martinborough等产区都纷纷出产了各具特色的Pinot Noir。此外,该国于19世纪中期由罗马天主教会在北岛的Hawkes Bay创建的古老葡萄园,出产优质的“Bordeaux Blend”和Syrah。
目前,新西兰的葡萄酒在国际市场上非常畅销,备受瞩目。很多知名酒评家都认为该国拥有南半球最好的种植条件。




