

索金酒庄(Soljans Estate Winery)的酿酒历史悠久,位于新西兰奥克兰产区。Bartul Soljan首次于1932年在索金葡萄园中栽种葡萄,这个葡萄园先是传承到他的儿子Frank,然后到他的孙子,即现在酒庄的所有者Tony Soljan。迄今为止,索金酒庄传承到了家族第三代接班人手中,拥有70多年的酿酒经验。
2002年,Tony实现了他终身的梦想——建立他自己的酒庄,这个极具艺术感的酒庄建筑坐落于西奥克兰的Kumeu地区,拥有完整的酿酒设备,给人一个完整的酒庄体验。环绕酒庄周围的葡萄园中种植的葡萄品种包括:皮诺塔吉(Pinotage)、梅洛(Merlot)以及灰皮诺(Pinot Gris)。不过正如奥克兰多数酒庄一样,索金酒庄大部分的酿酒葡萄来自新西兰主要的葡萄种植区。
索金酒庄的品酒室的开放时间是每天上午9点至下午5点,品酒室中有酒庄全套酒款以供品尝。另外,酒庄商店中还提供精选的纪念品以及当地特色美食产品。除此以外,索金酒庄的咖啡厅则是平时休闲放松的完美场所,酒庄还为婚礼供应伙食等。
索金酒庄出品的葡萄酒包括:索金庄园系列(Soljans Estate Range)、索金珍藏系列(Soljans Reserve Range)以及索金起泡酒系列(Soljans Sparkling Range)。
上世纪70年代,马尔堡(Marlborough)产区才真正开始现代化、商业化的葡萄种植和葡萄酒酿造,有了第一批真正意义上的葡萄酒庄。然而谁也没有料想到,随着时间的推移,马尔堡(Marlborough)产区的葡萄种植面积成倍地扩大,现在已经发展成为新西兰最大的葡萄酒产区。
马尔堡(Marlborough)产区位于新西兰南岛东北角,多数葡萄园的土壤肥力属于中低水平,表层是含有大量砂石的黏土,下层是易于排水的鹅卵石土层,这样的土壤结构能够降低葡萄树藤蔓的生长活力,因而酿造出来的葡萄酒香气芬芳迷人、味道甘美可口。怀劳谷(Wairau Valley)和阿沃特雷谷 (Awatere Valley)这两个小产区便是这种土壤的最佳代表。
马尔堡(Marlborough)产区是新西兰日照最长的地区之一。这里气候凉爽干燥,光照充足,葡萄生长周期长,成熟缓慢,非常有利于葡萄风味物质的凝聚。该产区夏季白天的平均气温接近24℃,但是夜晚却非常凉爽,这有利于维持葡萄的酸度。正是因为这种昼夜温差巨大的气候特征,马尔堡(Marlborough)产区的葡萄酒具有清新诱人的果香,同时酸味激爽,带有草本植物的香气。这里所种植的黑皮诺颜色深浓,也是因为昼夜温差大的缘故。
马尔堡(Marlborough)产区的葡萄酒已经赢得了世界葡萄酒爱好者的青睐,特别是其长相思葡萄酒。目前该产区的葡萄园主要分布在东北部的怀劳谷(Wairau Valley)。在过去的10年中,产区的面积慢慢向南部更加凉爽的阿沃特雷谷 (Awatere Valley)扩张。近年来,阿沃特雷谷 (Awatere Valley)南部的费尔霍尔(Fairhall)、霍克斯伯里(Hawkesbury)和怀霍派(Waihopai)也开始酿造属于自己的葡萄酒。
作为新西兰最大的葡萄酒产区,马尔堡(Marlborough)产区每年的葡萄酒产量占新西兰葡萄酒总产量的79%,其葡萄酒的魅力也吸引着越来越多的人关注马尔堡(Marlborough),爱上马尔堡(Marlborough)。



