

兰彻酒庄(Rancho Sisquoc)位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,是该地区第一家颇有名气的酒庄。
兰彻酒庄坐落在圣巴巴拉(Santa Barbara)北部,斯奎克河(Sisquoc River)以东23公里处的一个面积达37000英亩的斯奎克牧场(Rancho Sisquoc),印第安人称此为“Sisquoc”,意思是聚会之地(gathering place)”。如今,该地是葡萄酒爱好者的聚集之地。
1952年,旧金山的詹姆斯夫妇(Mr. and Mrs. James)购买了该牧场,将牧场里种植的豆类及大麦替换成牧牛,因为该地气候虽然不逊色于索诺玛和纳帕谷,却时常洪水泛滥,不适合发展种植业。20世纪60年代初,著名的约翰山酒庄(Schloss Johannisberg)在该农场种植了9英亩的雷司令(Riesling)和4英亩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。1972年,当时的农场经理哈罗德·菲佛(Harold Pfeiffer)酿造了他的第一批葡萄酒。1974年,酒庄的葡萄酒产量大增,葡萄种植面积随即增长了141英亩。
1977年,斯奎克农场被改建成兰彻酒庄,同时建立了品酒室。1987年,埃德·霍尔特(Ed Holt)接管牧场,继续扩大葡萄园同酿酒厂的面积。如今,酒庄已发展成一家极具规模的酒庄,年产葡萄酒达20000箱。
虽然兰彻酒庄经历过许多大起大落,但是他们对葡萄酒质量的追求依然不变。自创建以来,为消费者酿造出许多高品质的葡萄酒,已发布的酒款有Rancho Sisquoc Winery Riesling、Rancho Sisquoc Flood Family Vineyards Cabernet Sauvignon等,深受消费者的喜爱。
加利福尼亚州占据了美国西海岸2/3的面积。该州跨越10个纬度,地形和气候十分复杂,因此其葡萄种植区域的风土条件也十分多样。加州目前有超过1,730平方公里的葡萄种植面积,葡萄园分布在Mendocino County和Riverside County南端之间700英里内的一片区域。加州有107个法定葡萄产区(AVA),包括Napa、Russian River Valley、Rutherford和Sonoma Valley产区。Central Valley是加州较大的葡萄酒产区,从Sacramento Valley南部向San Joaquin Valley绵延480公里。
加州七个主要葡萄品种为:Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Merlot、Pinot noir、Sauvignon blanc、Syrah和Zinfandel。加州葡萄酒多为风格简朴、果味浓郁的新世界酒。温暖的天气赋予了加州葡萄酒较高的酒精度,许多葡萄酒的酒精度都超过了13.5%。加州Chardonnay常常通过苹果乳酸发酵,使用橡木桶熟成,因此带有黄油味,酒体丰满。加州Sauvignon blanc没有产自卢瓦尔河谷和新西兰的香草味道,但却有充满活力的酸味和新鲜的花香味。






