

瓦拉多酒庄(Quinta do Vallado)是葡萄牙的著名酒庄之一,位于杜罗河(Douro)支流——乔尔戈(Corgo)河的河口上。该酒庄最初建于1716年,是杜罗河流域一座古老有名的庄园。该庄园曾属于传奇的费雷拉•安东尼亚夫人(Antonia Adelaide Ferreira)。时至今日,酒庄仍然是费雷拉夫人子孙后代的家产。
酒庄酿制波特酒的历史已有两百余年。现在的负责人吉列尔梅•欧维士•里贝罗(Guilherme Alvares Ribeiro)和妻子玛丽•安东尼娅•费雷拉(Maria Antonia Ferreira)从1993年开始增加名牌酒的生产,并采取瓶装的方式进行销售。同一年,在努诺•安文思(Nuno Magalhaes)教授的指导下,酒庄还进行了葡萄园的重新耕种,以为生产高级酒提供高质量的原料。
瓦拉多酒庄目前的葡萄园面积为70公顷,其中有50公顷的葡萄树树龄在6年到15年之间不等,还有20公顷的葡萄树树龄有80多年,是葡萄园中最好的小面积园区。这些葡萄园内所栽培的红葡萄品种有国产多瑞加(Touriga Franca)、罗丽红(Tinta Roriz)、红巴罗卡(Tinta Barroca)等,白葡萄品种有维欧新(Viosinho)、拉比加多(Rabigato)、麝香(Moscatel)和阿瑞图(Arinto)等。新的酒窖从2008年开始建设,已于2009年底竣工。该酒窖结合了最先进的技术与较高的鉴赏价值,使它成为杜罗河流域较为值得参观的一个地方。
瓦拉多酒庄目前出产多款葡萄酒,其中,2009年份的瓦拉多国产多瑞加波特酒(Quinta do Vallado Touriga Nacional, Douro, Portugal)入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)2012年度的百大葡萄酒名单中。


多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)属红葡萄品种,其外文名以前也称“Touriga Francesa”。该品种是杜罗河(Douro)谷种植面积最广的葡萄品种,其种植面积占该地葡萄总种植面积的1/5。
到目前为止,该品种与法国并不存在经证实的关系,它似乎是杜罗河产区较年轻的一种葡萄品种。在杜罗河,该品种十分适合生长在当地较温暖的朝南的坡上,它既可用于酿制波特酒,也可用于酿制杜罗河葡萄酒。多瑞加弗兰卡被视为酿制波特酒的最优质的葡萄品种之一,但它酿制的葡萄酒浓缩度无法与国产多瑞加(Touriga Nacional)相媲美。该品种产量稳定,十分受种植者的青睐,不仅如此,它所酿制的葡萄酒香气宜人,果香持久,备受酿酒师们的钟爱。
此外,多瑞加弗兰卡在葡萄牙后山(Tras-Os-Montes)产区的种植也十分广泛。如今,该品种正慢慢扩散到葡萄牙其他产区,如埃斯特雷马杜拉(Estrema-Dura)、特茹(Ribatejo)和沙多特拉斯(Terras do Sado)。2004年,该品种在葡萄牙的总种植面积约为14,000公顷,这一面积相当于国产多瑞加的4倍。

罗丽红(Tinta Roriz)是西班牙红葡萄品种丹魄(Tempranillo)在葡萄牙的官方名字。这种叫法在葡萄牙的杜罗河(Douro)谷尤为普遍,在这里,该品种是种植面积第二大的葡萄品种,主要用于酿制波特酒。














