

普拉茨酒庄(Prats & Symington)位于葡萄牙杜罗河(Douro)产区。
在世界葡萄酒栽培中,毫无疑问,杜罗河谷是世界上建立的最古老,风土特征最独特的葡萄酒产区之一。英国贵族在波特酒的发展过程扮演者非常重要的角色。由于气候寒冷,阳光灼热,所酿葡萄酒往往难以运输。为此,在酿酒过程中,发酵之前加入了白兰地,让所酿的波特酒拥有独特的平衡度,且具有明显的陈年能力。辛明顿(Symington)家族的目标就是将对杜罗河不同风土特征以及葡萄品种的广泛了解与在波尔多Bruno Prats的经历相结合,以采用最优质的葡萄酿造出品质最高的葡萄酒。1998年11月,辛明顿家族提出Bruno Prats应该加入到一个新项目中,出产高品质,非加强型的杜罗河葡萄酒。
普拉茨酒庄生产多个系列的葡萄酒,分别为Chryseia、Post Scriptum、Prazo de Roriz和Quinta de Roriz Vintage Port。其中Chryseia是杜罗河DOC级别的非加强型葡萄酒,它代表葡萄牙传统酿造工艺与波尔多传统相结合的现代型新风格葡萄酒。2002年,普拉茨酒庄新推出了Post Scriptum,作为Chryseia的合伙酒。

多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)属红葡萄品种,其外文名以前也称“Touriga Francesa”。该品种是杜罗河(Douro)谷种植面积最广的葡萄品种,其种植面积占该地葡萄总种植面积的1/5。
到目前为止,该品种与法国并不存在经证实的关系,它似乎是杜罗河产区较年轻的一种葡萄品种。在杜罗河,该品种十分适合生长在当地较温暖的朝南的坡上,它既可用于酿制波特酒,也可用于酿制杜罗河葡萄酒。多瑞加弗兰卡被视为酿制波特酒的最优质的葡萄品种之一,但它酿制的葡萄酒浓缩度无法与国产多瑞加(Touriga Nacional)相媲美。该品种产量稳定,十分受种植者的青睐,不仅如此,它所酿制的葡萄酒香气宜人,果香持久,备受酿酒师们的钟爱。
此外,多瑞加弗兰卡在葡萄牙后山(Tras-Os-Montes)产区的种植也十分广泛。如今,该品种正慢慢扩散到葡萄牙其他产区,如埃斯特雷马杜拉(Estrema-Dura)、特茹(Ribatejo)和沙多特拉斯(Terras do Sado)。2004年,该品种在葡萄牙的总种植面积约为14,000公顷,这一面积相当于国产多瑞加的4倍。









