

麦格根酒庄(McGuigan Wines)是澳大利亚著名的酒庄之一,目前为澳大利亚佳酿有限公司(Australian Vintage Limited)的主体知名品牌,也是全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一。
1880年时,欧文•麦格根(Owen McGuigan)来到猎人谷(Hunter Valley)定居,并开始栽培葡萄。欧文的先锋精神以及辛勤的劳作为麦格根的家族传奇奠定了基础。到了欧文的儿子——波克•麦格根(Perc McGuigan)这一代时,酒庄已经成为猎人谷一间举足轻重的葡萄酒厂。澳大利亚的葡萄酒市场尽管风云变幻,但波克却总能站在市场的最前沿,并将他的想法传授给下一代的尼尔(Neil)和布莱恩(Brian)。1999年,这间在猎人谷拥有百年历史的酒庄又在巴罗萨谷(Barossa Valley)落了户。2002年,该酒庄携手西蒙(Simons)酒业公司,成为澳大利亚第四大酒商——麦格根西蒙酒业有限公司(McGuian Simons Wines Ltd)。2008年,该公司在合并了其他几个优秀酒庄后,又发展壮大为澳大利亚佳酿有限公司。
麦格根葡萄酒拥有多个系列的葡萄酒,包括黑牌系列(Black Label)、经典系列(Classic)、珍藏系列(Reserve)、Bin系列(Bin Series)、发现系列(Discover)、精选系列(The Shortlist)、手制系列(Hand Made)和农庄系列(Farms)等。
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猎人谷是澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)最著名、最受赞誉的葡萄酒产区。19世纪30年代,新西兰和澳大利亚的“葡萄种植业之父”詹姆士•布斯比(James Busby)从欧洲带来了还没有染上根瘤芽菌的葡萄树苗,澳大利亚一些最老的葡萄树就是这些树苗的后代。之后,詹姆士•巴斯比就一直生活在猎人谷,为该产区的葡萄酒业发展贡献力量。猎人谷的葡萄酒产业并非一帆风顺,也曾一度低迷,直到上世纪60年代才逐渐恢复,如今该产区的葡萄酒业已步入兴盛阶段。
猎人谷曾分为上、下两部分,但这两部分在气候和地形方面都非常相似。2010年7月,随着上猎人谷(Upper Hunter Valley)地理标志的出现,上、下猎人谷的叫法就成为官方正式的名称了。此外,猎人谷还有一个面积较小但建立时间较长的子产区布鲁克福德维治(Broke Fordwich),它的地理形状呈“L”形,土壤为红色的火山岩土,和另一个叫做波高尔宾(Pokolbin)的子产区。
猎人谷最出名的葡萄酒要属从19世纪70年代就开始酿制的干型赛美蓉(Semillon)。该酒一个重要特点就是其品质会随着时间的增加而不断提高,较好的猎人谷赛美蓉可在瓶中熟成15年以上。澳大利亚的国家级红葡萄品种西拉(Shiraz)也一直是猎人谷重要的栽培对象,与猎人谷其他的葡萄酒款一样,猎人谷西拉品种酒的区域特性要超过品种本身的特性,经常会有土味、皮革味和焦油味,较好的猎人谷西拉能够陈放20年左右。
值得一提的是,该产区每年会为悉尼和猎人谷中心城市纽卡斯尔(Newcastle)之间的广大群众举办猎人谷收获节(Hunter Valley Harvest Festival),以及爵士音乐会等活动。

塔明娜(Traminer)属白葡萄品种,它由果皮呈粉色的白葡萄品种琼瑶浆(Gewurztraminer)变异而来。该品种的外文名来源于意大利上阿迪杰(Alto Adige)一个名为“Tramin或“Termeno”的小村庄。在德国,意大利、奥地利、罗马尼亚、前苏联的许多国家以及澳大利亚,塔明娜也被用来当作琼瑶浆的别名。


