马扎尔山酒庄Maygars Hill Winery

马扎尔山酒庄(Maygars Hill Winery)位于澳大利亚维多利亚州史庄伯吉山区(Strathbogie Ranges)葡萄酒产区。

  马扎尔山酒庄名“Maygars Hill”取自在布尔战争(Boer War)期间被授予“维多利亚十字勋章”的马扎尔(Maygar)上校。酒庄占地面积为20英亩,有着良好的葡萄栽培潜力,1994年,酒庄被珍妮·霍顿(Jenny Houghton)收购。1997年,酒庄开始在遍布砂质壤土的3英亩园地上种植葡萄树,这块园地坐落在产区右边界的高宝谷(Goulburn Valley)中。酒庄葡萄种植面积不断扩大,后来又栽培了6英亩葡萄,包括2英亩赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和4英亩西拉(Shiraz)。在园区内,酒庄实施严格的栽培政策,对葡萄树进行精细的修剪、施肥并采用人工方式采摘葡萄,这些方法的使用让葡萄的产量得到了控制,并不断生长出色泽深浓,风味集中的优质葡萄。葡萄园海拔高度为200米,再结合砂质壤土,精细的人工监控,使到培育的葡萄品质优胜,最终酿成的葡萄酒风味复杂,风格优雅。

  马扎尔山酒庄出产有西拉、赤霞珠等葡萄酒,如2012 Shiraz、2009 Reserve Shiraz、2012 Reserve Cabernet Sauvignon和2010 Reserve Cabernet Sauvignon等,其中有不少酒款荣获90分的高评分,如2010 Reserve Shiraz Labelled Reserve酒荣获了澳洲知名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)95分的高分。

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