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皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒爱好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代，皮埃蒙特就以盛产名酒闻名，并以其高质量享誉世界。如今，该产区已拥有17个DOCG（保证法定葡萄酒产区）和42个DOC（法定葡萄酒产区），遥遥领先于其它意大利产区。在2016年份，这里的葡萄酒产量达到2亿5千万升，约合2,830万箱，其中55%为红葡萄酒，83%为DOC或DOCG。

  皮埃蒙特位于阿尔卑斯山脉（Alps）的丘陵地带，其名字“Piedmont”在意大利语中就是“山麓”之意。阿尔卑斯山脉对这里影响很大，产区内的葡萄园几乎都位于绵延的山坡上，土地结构良好，土壤肥沃，各个子产区也有它们独特的土壤。这里属大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热。葡萄成熟期昼夜温差大，使葡萄皮能聚集更多的风味物质，酿出的葡萄酒香气更加浓郁、持久。

  皮埃蒙特地区酿酒葡萄几乎都是本土品种，而且多是单一品种酿造。这里的葡萄品种种类很多，最重要的红葡萄品种包括巴贝拉（Barbera），约占31%，多姿桃（Dolcetto），约占13%，内比奥罗（Nebbiolo），约占10%，主要的白葡萄品种为莫斯卡托（Moscato），约占22%。其中，内比奥罗酿造的葡萄酒在意大利很有影响力，在全球葡萄酒界也是赫赫有名。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种，可以酿制在全球引起风潮的阿斯蒂（Asti）起泡酒和阿斯蒂-莫斯卡托（Moscato d’Asti）。

  如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶皇冠，那两个子产区巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）无疑就是这顶皇冠上最闪耀的明珠。这两个DOCG产区，不仅闻名于意大利，在世界上也享有卓越的名声。巴罗洛所产的红葡萄酒是内比奥罗的经典酒款，有“王者之酒，酒中之王”的美誉。巴巴莱斯科是与巴罗洛相对应的另一个著名的DOCG产区，同样使用内比奥罗酿造，总体上来说，与巴罗洛相比各有千秋。随着这两个产区在国际上声誉越来越高，更多酒庄意识到了伟大内比奥罗的潜力，越来越多的内比奥罗被种植在这一葡萄酒产区。

  一座老砖砌成的酒窖，一个贴着高贵酒标的酒瓶，一道风味十足的菜肴和一杯美酒，一排排挂满果实的葡萄树……这就是对意大利皮埃蒙特大区最美好的诠释。

典型香气：花朵、桃子、香草、榛子、梨和杏仁等

起源：

阿内斯（Arneis）是意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区的经典白葡萄品种之一。阿内斯常与内比奥罗（Nebbiolo）混酿，为葡萄酒增添馥郁的香气、顺滑的口感并柔化单宁，因而该品种有时也被称为白内比奥罗（Nebbiolo Bianco），亦称为白巴罗洛（Barolo Bianco/White Barolo），但阿内斯与内比奥罗并不存在亲缘关系。

1432年，在都灵省（Torino）的基耶里（Chieri）第一次发现了阿内斯葡萄，当时的名字为拉丁文的“Ranaysii”。此后，“Ranaysii”逐渐缩写成为“Renesi”，并在17至18世纪期间形成了“Arneis”这一名字。1877年，在意大利作家朱塞佩·罗瓦森达（Giuseppe di Rovasenda）的书中，“Arneis”第一次作为正式名称使用。

品种特征和生长条件：

阿内斯的枝芽呈青白色，有少许绒毛，边沿呈粉红色；葡萄叶为中等大小，有三至五个圆裂片；果串多为小至中等的圆锥形；果粒为小至中等的椭圆形，呈黄绿色。阿内斯葡萄酸度较低，酿制出的葡萄酒香气精妙，清爽脆口，果味浓郁，有着中等的酒体。最优质的阿内斯葡萄酒不经橡木桶陈酿，适合趁早饮用。

阿内斯产量较低，容易感染白粉病，但对霜霉病有一定的抵抗能力。一般在每年9月的下旬，阿内斯才成熟可摘。栽种在白垩系砂砾土的阿内斯，有着较高的酸度和良好的结构；栽种在砂质粘土里的阿内斯，则有着较为优雅和突出的香气。

主要种植区域和特色：

意大利

意大利皮埃蒙特产区最早开始种植阿内斯葡萄时，将阿内斯种植在内比奥罗葡萄园内，以达到吸引鸟类和蜜蜂而保护内比奥罗不受啄食的目的。此后，阿内斯开始在皮埃蒙特产区扎根和发展。

但在20世纪70年代初，阿内斯几近消亡。当时仅有两家酒庄生产阿内斯葡萄酒，即维埃蒂酒庄（Vietti）和嘉科萨酒庄（Bruno Giacosa）。直到20世纪80年代，由于皮埃蒙特产区内对白葡萄酒的需求不断增加，尤其是生产著名的巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒的那些酒庄开始增加白葡萄酒的产量，阿内斯的种植面积开始激增。

如今，阿内斯主要种植在意大利皮埃蒙特产区的罗埃罗（Roero）和朗格（Langhe），在利古里亚（Liguria）和撒丁岛（Sardinia）也有少量种植。据2000年意大利的数据统计表明，阿内斯葡萄的总种植面积已达750公顷。

美国

在美国，阿内斯主要种植在加利福尼亚州（California）的索诺玛县（Sonoma County）和俄勒冈州（Oregon）的威拉米特河谷（Willamette Valley）产区。除此之外，在门多西诺（Mendocino）、俄罗斯河谷（Russian River Valley）、佩赛恩斯（Paicines）和圣伊内斯谷（Santa Ynez Valley）等地区也发现了少量的阿内斯葡萄种植园或地块。

澳大利亚

澳大利亚当地也有一些不错的酿造阿内斯葡萄酒的酒庄。在澳大利亚，阿内斯的主要种植区域分布在塔斯马尼亚（Tasmania）、维多利亚州（Victoria）和新南威尔士州（New South Wales）。

新西兰

新西兰酿造的阿内斯葡萄酒通常为清新的干型葡萄酒，口感精致，带有纯粹的花朵和柑橘风味。位于新西兰北岛的吉斯本（Gisborne）便是新西兰阿内斯葡萄酒的优质产区。