本逊山产区是南澳大利亚州的一个葡萄酒产区，它在阿德莱得（Adelaide）市的南侧，距该市约300公里。该产区成立于上世纪80年代，地处南澳大利亚州的石灰岩海岸（Limestone Coast），与临近的库纳瓦拉（Coonawarra）、帕史维（Padthaway）、拉顿布里（Wrattonbully）、Penola、Mount Gambier和Robe产区有许多相似之处。

　　最先在本逊山进行葡萄栽培试验的是科林凯德（Colin Kidd），他的试种结果证明了该产区可以栽培出品质较好的雷司令（Riesling）、麝香葡萄（Traminer）、霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，可惜的是，他的栽种试验就此中断了。1989年，比尔（Bill）和马格瑞特维尔（Margaret Wehl）注意到当时比较成功的库拉瓦拉产区和他们的家乡本逊山在土壤类型、降雨量、光照时间和地势高度等方面存在一些相似之处。于是，他们便在家乡试种了2公顷的赤霞珠，取得了不错的效果。之后，他们又开辟了19个葡萄园。后来，当地的农民纷纷效仿他们，将栽培对象从谷类作物转向葡萄树。

　　产区葡萄栽培的成功更引起了国内外酒业公司的注意。Cellarmasters Australia在这里建立了黑金合欢树葡萄园（Black Wattle Vineyard）；来自法国罗讷（Rhone）地区的夏伯帝先生（M. Chapoutier）公司不但在本逊山投资建园，还将出产的优质成品酒销回法国。保加利亚公司Kreglinger Australia在本逊山也有自己的葡萄园。

　　目前，该地区栽培的葡萄品种绝大部分是红葡萄品种，其中西拉（Shiraz）和赤霞珠是最重要的红葡萄品种。该产区栽培范围较小的霞多丽、梅洛（Merlot）、维欧尼（Viognier）和灰皮诺（Pinot Gris）也值得关注。

典型香气：蓝莓、黑醋栗、黑樱桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、烟草、泥土、黑胡椒和肉类

起源： 

事实上，设拉子（Shiraz）与国际知名红葡萄品种西拉（Syrah）为同一品种，是西拉传入澳大利亚后在该国的叫法。该品种起源于法国罗讷河谷（Rhone Valley）北部，早在18世纪便已是这里的明星品种。在19世纪中期传播至澳大利亚后，它又在这一新兴产酒国落地生根，并以新名字“Shiraz”再次成就盛名。DNA研究显示，设拉子实际上是白梦杜斯（Mondeuse Blanc）和杜瑞莎（Dureza）自然杂交的后代。

品种特征和生长条件：

设拉子是一个生命力旺盛的葡萄品种，但其产量较低，出产的果实颗粒小而且在成熟后会很快萎缩，成熟期短，春季要防大风天气，易得萎黄病，在收获季节要防螨类虫和灰霉病。

主要种植区域和特色：

如今，设拉子这一品种在世界范围内广泛种植，法国、意大利和西班牙等旧世界产酒国一般会将这一品种标注为“Syrah”，澳大利亚一般会将其称为“Shiraz”，而阿根廷、南非、新西兰、智利、美国等其他新世界国家的葡萄酒产商则会根据它们的葡萄酒风格将所出产的葡萄酒标注为“Shiraz”或“Syrah”。

设拉子与西拉虽为同一品种，但两者成酒风格差异却很明显。标注为“Shiraz”的葡萄酒一般与澳大利亚的设拉子葡萄酒风格相似，成酒较为大胆奔放，在年轻阶段展现出鲜明的水果风味，包括蓝莓、黑醋栗和黑樱桃等。当与橡木桶发生“碰撞”时，这些葡萄酒将会变得醇厚且柔和，同橡木桶赋予的巧克力风味相得益彰，而经历陈年后发展出的皮革与辛香料风味更能凸显出它们的特色。而标注为“Syrah”的葡萄酒一般风格更倾向于北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）的经典风格，更为精致细腻，酒液颜色较深，单宁中等到高，带有黑色水果、黑胡椒以及花丛的美妙风味。