卢班兹酒庄Lubanzi Wines

卢班兹酒庄Lubanzi Wines)位于南非西开普省(Western Cape黑地产区(Swartland),是这片土地上的后起之秀,酿造的葡萄酒具有旧世界风格的内敛和纯净,深受葡萄酒爱好者追捧。

 卢班兹酒庄成立于2016年,名字的来源要从两个交换留学生的背包探险之旅说起。2014年,在南非作为交换生的查尔斯· 布里安(Charles Brain)和沃克·布朗(Walker Brown)决定乘坐20个小时的巴士前往南非偏远的荒野海岸,进行为期一周的背包探险。旅途的第二天,一只被当地人称为卢班兹(Lubanzi)的流浪狗开始跟着他们一起冒险。6100英里的行程,卢班兹一直紧紧跟随查尔斯和沃克,共同完成了这段奇幻之旅。2016年,这两个充满冒险精神的交换生正式移居南非,并计划成立一个年轻、具有创新精神和社会责任感的酒庄。查尔斯和布朗花了几个月的时间开发自己的业务,寻找合作伙伴。不久后,一家以本地经营,放眼全球为运营理念的酒庄成立了。查尔斯和沃克将酒庄命名为卢班兹,希望能将探索精神贯彻到底。

 创立至今,卢班兹酒庄一直坚持初心,加入了1%地球税(1% for the Planet)和B Corp公益企业(Certified B Corp)等组织,致力于保护环境,承担社会责任。作为1%地球税组织中的一员,卢班兹酒庄专注于环境保护和可持续发展,将工业和自然生态紧密相连。在葡萄园管理上,酒庄坚持低干预模式和手工采收,以保证葡萄果实的品质。酿造过程中,葡萄酒使用天然酵母发酵,最大化展现出风土的特色,以求纯粹的表达。

 目前,卢班兹酒庄拥有三款具有代表性的酒款,分别为卢班兹酒庄白诗南白葡萄酒(Lubanzi Chenin Blanc)、卢班兹酒庄混酿红葡萄酒(Lubanzi Shiraz Grenache Mourvedre)和卢班兹酒庄桃红起泡酒(Lubanzi Rose Bubble)。每款酒都出产瓶装和罐装,满足不同的消费需求。其中,白诗南白葡萄酒是卢班兹酒庄的经典之作,曾入选《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast2021年度百大榜单,并取得90分的高分评价。这款酒的酿酒葡萄来自园内20年的老藤,酒液散发着柠檬、甜瓜和苹果的香气,酒体适中,酸度爽脆,结构均衡,适合与海鲜、芝士以及辛辣食物搭配。

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