维多利亚州（Victoria）是澳大利亚最小的大陆州，位于澳大利亚的东南沿海地区，西侧为南澳州（South Australia），北侧为新南威尔士州（New South Wales），南侧是隔水相望的塔斯马尼亚（Tasmania）。

维多利亚州的葡萄栽培历史可追溯至19世纪30年代。1834年，约翰•拜特曼（John Batman）创建了墨尔本。不到4年，牧羊人William Ryrie就在距离墨尔本不远的Yering开辟了第一片葡萄种植区域。1839年，出生在瑞士的Charles La Trobe被任命为墨尔本的新任行政官，随他一同而来的还有其他11个瑞士酿酒人。他们定居在Geelong地区，并开始在房屋附近种植葡萄，这为维多利亚州葡萄酒业的发展奠定了基础。

1854年，该产区最早的商用葡萄园出现，由瑞士移民Hubert de Castella在Yering附近建造。19世纪60年代开始，法国的葡萄酒产业遭到葡萄根瘤蚜菌病毁灭性的打击，以致法国无法正常向英国出口葡萄酒。第一块商用葡萄园的创建者Castella立志要使维多利亚州出产的葡萄酒能满足整个英国市场，为此他做了详细的计划措施。不幸的是，Castella的伟大计划最终未能实现。尽管如此，维多利亚州的葡萄酒产业仍得到了快速地发展，并对整个澳大利亚葡萄酒产业都产生了重要影响。19世纪90年代，该州的葡萄酒产量占到澳大利亚葡萄酒总产量的一半以上。然而令人感慨的是，澳大利亚在不久之后也受到了根瘤蚜菌的侵袭，而最早受到侵害的就是该产区的Geelong地区，这导致许多葡萄酒投资都移向了刚刚兴起的南澳州。而且在那时，禁酒运动愈演愈烈，加之一战期间经济不稳定，人手也较为短缺，这严重阻碍了维多利亚州葡萄酒业的发展。

在维多利亚州葡萄酒业发展的早期，产区多数的葡萄园和酿酒厂都位于墨尔本附近凉爽的南部海岸地区。进入20世纪后，酿酒中心开始转向Rutherglen附近较为温暖的东北部区域，出产远近闻名的加烈酒和甜型酒。这些酒普遍用晚摘葡萄酿制，并在橡木桶中熟成数月甚至几年的时间，酒精浓度较高，在20世纪五六十年代一直是该产区葡萄酒业的支柱。

目前，维多利亚州拥有600多个酿酒厂，比其他各州的酿酒厂都多。由于缺少像南澳州的河地（Riverland）和新南威尔士州的滨海沿岸（Riverina）这样大量出产桶装酒的产区，所以该产区葡萄酒的产量在整个国家仅排第三位。

维多利亚州的葡萄酒产区按地理方位分成6个部分：西北部、西部、中部、菲利普港区域、东北部和面积较大的吉普史地（Gippsland）产区。其中西北部包括墨累河岸地区（Murray Darling）和天鹅山（Swan Hill）；西部包括格兰皮恩斯（Grampians）、亨提（Henty）和帕洛利（Pyrenees）；中部包括西斯寇特（Heathcote）、班迪戈（Bendigo）、高宝谷（Goulburn Valley）、上高宝（Upper Goulburn）和史庄伯吉山区（Strathbogie Ranges）；菲利普港区域包括雅拉谷（Yarra Valley）、马斯顿山区（Macedon Ranges）、山伯利（Sunbury）、吉龙（Geelong）和莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）。东北部包括阿尔派谷（Alpine Valleys）、比曲尔斯（Beechworth）、格林罗旺（Glenrowan）、路斯格兰（Rutherglen）和国王谷（King Valley）。

典型香气：花香、甜杏、柑橘、柠檬和葡萄柚

 起源：

 亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）是一个非常古老的白葡萄品种，该品种长期以来都被种植在地中海沿岸的几个国家，既可当做鲜食葡萄也可用来酿酒。尽管亚历山大麝香外文名称中的“Alexandria”与埃及的亚历山大港（Alexandria）同名，但这并不能说明埃及就是该品种的原产地。历史资料和基因检测表明，亚历山大麝香很有可能起源于大希腊（古希腊在意大利南部的殖民地，如今的撒丁岛和西西里岛一带）或希腊。

 近来的DNA图谱分析显示，亚历山大麝香是小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）与一种名为特蕾比尔斯（Axina de Tres Bias）的鲜食葡萄自然杂交而产生的一个品种。之后，亚历山大麝香与其他葡萄品种杂交产生了新的品种，其中来自西西里岛的格里洛（Grillo）就是亚历山大麝香与卡塔拉托（Catarratto）自然杂交而产生的品种。

 亚历山大麝香在不同国家拥有不同的名称。在意大利的西西里岛，该品种被称为“Zibibo”或“Zibibbo”，这一别名可能来源于阿拉伯语中的“Zabib”，带有“葡萄干”的意思，这表明该品种的名称可能是在西西里岛受迦太基人（Carthaginians）统治时期出现的。在希腊，该品种的别名为“Moschato Limnou”，据说这里种植的亚历山大麝香是该品种的克隆品种。在南美洲，亚历山大麝香几世纪以来一直被称作“Moscatel”。

 品种特征和生长条件：

 亚历山大麝香发芽时间中等，属于晚熟品种，该品种喜热，能够适应炎热和干旱的气候，其果串和果粒较大，如果在合适的气候条件下栽培，该品种的糖分含量能够达到较高的水平。值得注意的是，亚历山大麝香对白粉病、葡萄孢菌腐烂病和昆虫十分敏感，在生长期也容易出现缺锌的状况。

 主要种植区域和特色：

 法国

 在法国，亚历山大麝香的别名为“Muscat Romain”，2009年其种植面积为2,610公顷，主要分布在朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）和东帕洛利（Pyrenees-Orientales）。在这些地区，亚历山大麝香主要是被用来酿制天然甜葡萄酒，但偶而也会被酿制成干型的餐酒。

意大利

亚历山大麝香2000年在意大利的种植面积达1,592公顷，但值得一提的是，该品种在此主要是被当做鲜食葡萄，而且意大利人喜欢称该品种为“Zibibbo”。用于酿酒的亚历山大麝香主要被种植在离意大利陆地较远的潘特里亚岛（Pantelleria）。在这里，亚历山大麝香可以被酿制成3种不同风格的甜酒，它们分别是采用晚收葡萄、风干葡萄或加强的方法酿制而成的。品质最好的亚历山大麝香葡萄酒呈金黄色或橙色，浓郁香甜且带有成熟甜杏的风味。

西班牙

在西班牙，该品种被称为“Moscatel de Alejandria”或简称为“Moscatel”，其种植面积达9,894公顷。西班牙官方数据中还有一个名为“Moscatel de Malaga”的葡萄，经鉴定和亚历山大麝香属于同一葡萄品种，其种植面积为40公顷。西班牙的亚历山大麝香有一部分是当做鲜食葡萄种植的，另一部分用来酿制甜酒或加强型葡萄酒。

葡萄牙

亚历山大麝香在葡萄牙被称为“Moscatel Graudo”或“Moscatel de Setubal”，2010年其种植面积约949公顷。

希腊

该品种在希腊被称为“Moscatel d’Alexandrie”或“Moschato Alexandrias”主要分布在爱琴群岛（Aegean Islands）北部。2008年，亚历山大麝香的种植面积为220公顷，与小粒白麝香的种植面积相比数量较小，但值得一提的是，该品种在利姆诺斯岛（Limnos）上的种植面积十分可观，正是因为如此才有了“Moschato Limnou”这一别名。在该岛上，亚历山大麝香主要被用于酿制甜酒。

美国

2010年在美国加利福尼亚州（California），有3,391公顷的亚历山大麝香，主要分布在中央山谷（Central Valley）和夫勒斯诺市（Fresno）。该品种在18世纪被引入美国，主要是被用来制作葡萄干，直到19世纪20年代，无籽葡萄逐渐受欢迎，该品种便不再用于葡萄干的制作。如今在美国，亚历山大麝香主要被当做鲜食葡萄种植，有时也被用于酿制甜酒或起泡酒。此外，该品种也会出现在与其他品种的混酿中，为葡萄酒增添更多的花香。

澳大利亚

在澳大利亚，亚历山大麝香常被称为“Muscat Gordo Blanco”或“Lexia”，2008年其种植面积达2,363公顷。该品种主要被种植在内陆炎热干旱的葡萄园内，根据市场需求，这里的亚历山大麝香会被酿成葡萄酒或制作成葡萄干出售。

南非

亚历山大麝香在南非的名字为“Hanepoot”，2008年其种植面积为2,346公顷，主要分布在奥勒芬兹河（Olifants River）和布里厄克鲁夫（Breedekloof）地区，在这些地区，该品种很少被用来酿制单一品种葡萄酒，而多数情况下会被用于酿制加强型葡萄酒或餐酒。

智利

在智利被统称为莫斯卡托（Moscato）的葡萄种植面积约为5,000公顷，其中有很大部分都是亚历山大麝香，这些葡萄主要是被用来酿制皮斯科（Pisco）烈酒。

阿根廷

该品种在阿根廷的种植较为广泛，其种植面积达4,064公顷。

除此之外，在土耳其、以色列、突尼斯、秘鲁、乌拉圭、哥伦比亚以及厄瓜多尔也种植有少量的亚历山大麝香。