

林肯酒庄(Lincoln)位于新西兰奥克兰(Auckland)葡萄酒产区。70多年来,该酒庄已经成为了新西兰实力雄厚的顶级葡萄酒酿造商。
林肯酒庄从当地水果种植开始,采用传统的酿造工艺,拥有良好的市场份额,发展至今已经成为了新西兰出产顶级葡萄的精品酒庄。该酒庄专注于对完美品质的不懈追求。多年来,酒庄与葡萄种植者建立了亲密的合作关系,并且还拥有发达的国家葡萄栽培者互联网,共同致力于生产新西兰地区最优质的葡萄酒。园区内种植有长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)和马尔贝克(Malbec)等品种。葡萄采用人工方式采摘,然后马上进行压碎,以确保葡萄品质处于最佳的状态。
林肯酒庄所产的葡萄酒带有国际传统的香味,活泼而新鲜的风味,非常具有吸引力。出产有红葡萄酒、白葡萄酒,如Heritage Hawke's Bay Chardonnay 2009 "Kathryn"、Heritage Marlborough Pinot Gris 2009 "Venus"等白葡萄酒;Hawke's Bay Merlot Malbec 2012 "Petar" 和Heritage Marlborough Pinot Noir 2008 "Nina"等红葡萄酒。此外,酒庄还出产波特酒和冰酒,如Pioneer Port Non Vintage和Ice Wine 2012等。
上世纪70年代,马尔堡(Marlborough)产区才真正开始现代化、商业化的葡萄种植和葡萄酒酿造,有了第一批真正意义上的葡萄酒庄。然而谁也没有料想到,随着时间的推移,马尔堡(Marlborough)产区的葡萄种植面积成倍地扩大,现在已经发展成为新西兰最大的葡萄酒产区。
马尔堡(Marlborough)产区位于新西兰南岛东北角,多数葡萄园的土壤肥力属于中低水平,表层是含有大量砂石的黏土,下层是易于排水的鹅卵石土层,这样的土壤结构能够降低葡萄树藤蔓的生长活力,因而酿造出来的葡萄酒香气芬芳迷人、味道甘美可口。怀劳谷(Wairau Valley)和阿沃特雷谷 (Awatere Valley)这两个小产区便是这种土壤的最佳代表。
马尔堡(Marlborough)产区是新西兰日照最长的地区之一。这里气候凉爽干燥,光照充足,葡萄生长周期长,成熟缓慢,非常有利于葡萄风味物质的凝聚。该产区夏季白天的平均气温接近24℃,但是夜晚却非常凉爽,这有利于维持葡萄的酸度。正是因为这种昼夜温差巨大的气候特征,马尔堡(Marlborough)产区的葡萄酒具有清新诱人的果香,同时酸味激爽,带有草本植物的香气。这里所种植的黑皮诺颜色深浓,也是因为昼夜温差大的缘故。
马尔堡(Marlborough)产区的葡萄酒已经赢得了世界葡萄酒爱好者的青睐,特别是其长相思葡萄酒。目前该产区的葡萄园主要分布在东北部的怀劳谷(Wairau Valley)。在过去的10年中,产区的面积慢慢向南部更加凉爽的阿沃特雷谷 (Awatere Valley)扩张。近年来,阿沃特雷谷 (Awatere Valley)南部的费尔霍尔(Fairhall)、霍克斯伯里(Hawkesbury)和怀霍派(Waihopai)也开始酿造属于自己的葡萄酒。
作为新西兰最大的葡萄酒产区,马尔堡(Marlborough)产区每年的葡萄酒产量占新西兰葡萄酒总产量的79%,其葡萄酒的魅力也吸引着越来越多的人关注马尔堡(Marlborough),爱上马尔堡(Marlborough)。

