
兰迈酒庄(Langmeil Winery)位于澳大利亚南部巴罗萨谷(Barossa Valley),酒庄历史悠久,是该产区葡萄酒历史长河里一颗璀璨之星。
1838年,德国人克里斯蒂安·奥瑞奇(Christian Auricht)和家人为了躲避国内宗教迫害,从欧洲移民到澳大利亚南部的一个小村庄——兰迈。1842年,克里斯蒂安在当地买下了一块地,筹备修建葡萄园。1843年,他们成功栽培了第一批西拉(Shiraz),至今西拉仍是兰迈酒庄单一葡萄园的主要葡萄品种。这个葡萄园是当今世界上种植西拉的最古老的葡萄园之一。为了纪念克里斯蒂安和奥瑞奇家族成员勇敢无畏的先驱精神和勤劳刻苦的优良品质,1843年酒庄的西拉红葡萄酒命名为1843自由西拉(The Freedom 1843 Shiraz),并且葡萄园也沿用了这个名字。
自那以后,奥瑞奇家族的后代都在这片土地上辛勤劳作,种植了一批又一批品质优良的葡萄树。1932年,克里斯蒂安的外甥西奥多·汉尼奇(Theodor Hanisch)为了规范葡萄种植和葡萄酒酿造,成立了帕瑞德酒庄(Paradale),但是在接下来的几十年时间里,酒庄的发展并不理想。
2011年,理查德·林德纳(Richard Lindner)收购了帕瑞德酒庄,将酒庄老旧的建筑整体翻新了一遍,并改名为兰迈酒庄。目前,理查德的2个儿子保罗(Paul)和詹姆斯(James),分别管理酒庄葡萄酒酿造和葡萄酒销售的工作。兰迈酒庄在父子三人的精心管理下飞速发展。首席酿酒师保罗引进新旧世界先进的酿酒技术,结合兰迈酒庄葡萄园自身的特点,确保每一款葡萄酒的优良品质,酿造出来的葡萄酒深受广大葡萄酒爱好者喜爱。如今,兰迈酒庄已成功跻身于澳大利亚顶级优质酒商之列,并在国际市场上占得一席之地。
兰迈酒庄现有3个葡萄园,都位于北段河(North Para River)南岸,它们分别为1843自由西拉园、沃分河岸园(The Orphan Bank Vineyard)和1996西拉与2004昂登园(The 1996 Shiraz & 2004 Ondenc Vineyards)。其中,1843自由西拉园历史最悠久、地位最显著,它可以保存至今,理查德功不可没,他的精心呵护给了这个葡萄园第二次重生的机会。该园总面积约3.5公顷,以冲积土壤和红黏土为主,园内是非常古老的西拉,葡萄树生长期间不会进行灌溉,最佳年份的西拉产量大约1.5吨到2吨。
沃分河岸园修建的初衷是为了移栽塔南达(Tanunda)一个老葡萄园的葡萄树,这个老葡萄园有140多年的历史,园内栽种了300多颗葡萄树。这项移栽工程历时18个月,95%的葡萄树被成功移栽到沃分河岸园,2008年第一次进行葡萄采收。1996西拉与2004昂登园总面积约11.5公顷,种植的葡萄品种以西拉和昂登为主。
图片来源:www.australianwine.com
伊顿谷(Eden Valley)是南澳州(South Australia)一个很小的城镇。据说因其境内有一棵树刻有“Eden”的字样,于是得名“Eden Valley”。其西北侧是面积与其相当的巴罗萨山谷(Barossa Valley)。其唯一的子产区High Eden就位于巴罗萨(Barossa)山脉较高的位置上,气候较为凉爽。值得一提的是,该产区的第一个葡萄园Pewsey Vale由英国人Joseph Gilbert于1847年建立,该葡萄园是澳大利亚第一个种植雷司令(Riesling)的葡萄园。
该产区葡萄园位于起起伏伏的山丘上,沿布诺萨山脉分布在Moculta、Keyneton、High Eden和Springton,风景如诗般优美。葡萄种植区的土壤主要是多石的黏土和砂质的壤土,海拔高度普遍在380米至629米之间,气候相对凉爽,葡萄成熟期十分漫长。当然各葡萄园的气候也不尽相同,这对葡萄生长十分有利。
值得一提的是,伊顿谷拥有澳大利亚一些最受人尊敬的葡萄园,包括Henschke Hill of Grace和Pewsey Vale。其中,Henschke Hill of Grace的葡萄酒已与澳洲酒王Penfolds Grange一同成为澳大利亚葡萄酒的标识。
该产区葡萄酒带有十分活泼的水果味、迷人的花香和少许矿物质味。备受赞誉的雷司令流露出芬芳的菩提花和酸橙的香味,随着酒龄逐年增长,还会带有烤木梨味和金银花香。西拉(Shiraz)品种酒散发着胡椒和鼠尾草的味道,单宁较为细致,令人垂涎欲滴。




