
爱琴海岛(Aegean Islands)产区是爱琴海周围的一群岛屿,位于土耳其和西拉之间。这个产区的酿酒历史源远流长,对酿酒业的发展有着重要影响。据说,由于爱琴海岛是腓尼基人和埃及人的中转站,它对早期葡萄栽培和酿制技术向欧洲大陆的传播立下了汗马功劳。海上贸易是这片岛屿的主要经济模式。
中世纪时期,随着玛尔维萨(Malvasia)葡萄酒的贸易日益发达,爱琴海岛的葡萄种植和酿制开始繁荣起来,并日益声名远扬。岛屿上的人们还制定了早期的产区法律,用来保证在爱琴海土生土长的玛尔维萨的质量。
爱琴海岛的气候在很多方面都接近于地中海气候。每一个岛屿都有自己独特的地势和气候,但它们都受到海洋的决定性影响。爱琴海岛的子产区还包括北爱琴海(North Aegean)、基克拉泽斯(Cyclades)、多德卡尼斯群岛(Dodecanese)和克里特岛(Crete)。爱琴海岛产区包含了多座各有特色的岛屿,其出产的葡萄酒也有着多样的风格。爱琴海岛的典型酒款是圣托里尼岛(Santorini)的甜酒(Vinsanto)、萨默斯岛(Samos)的麝香(Muscat)葡萄酒、罗兹岛(Rhodes)的起泡酒和克里特岛的红葡萄酒。
从古希腊时代开始,爱琴海岛就一直是全球领先的优质葡萄酒产区。产区东北部所产的麝香甜葡萄酒可以和国际顶级的甜葡萄酒相媲美。利姆诺斯岛(Limnos)的亚历山大麝香和萨默斯岛的小粒麝香,一直以来都以酿制口感丰富、浓郁复杂的葡萄酒而闻名。用麝香葡萄酿制出来的酒寿命很长。罗兹岛是希腊气候最适合生产葡萄酒的地方,岛上的曼迪拉里亚(Mandilaria)和阿斯瑞(Athiri),都可以酿造出活力十足的葡萄酒。罗兹岛出产的麝香甜葡萄酒很是稀少,非常值得关注。岛上的桃红葡萄酒是希腊最优质的桃红葡萄酒之一。

典型香气:麝香
起源:
麝香(Muscat),或者名字中带有“麝香”的葡萄,其实是指众多产酒区的200多个独特品种,这些品种的果皮颜色可以是白色、粉色,也可以是黑色,他们之间通常没什么联系,有的可作为水果直接吃,有的用来酿酒。
麝香这个名字可能来源于东南亚一带雄性麝鹿的腺体分泌物散发的独特香气,在公元5世纪时,这种分泌物被用来制造稀有的芳香剂,波斯语“Muchk”在希腊语中演变成“Moskos”,之后是拉丁语“Muscus”,法语“Musc”,英语“Musk”,而“Muscat”最早出现于公元1230-1240年的法语译文中。有关“这些葡萄之所以被起名为麝香是因为果实的高糖分会引来蜜蜂”的这个说法并没有得到植物学的考证。
基因研究显示,亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)和小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)是麝香葡萄家族的主要成员,此外还有奥托奈麝香(Muscat Ottonel)和小粒桃红麝香(Muscat Rose a Petits Grains)等。亚历山大麝香是小粒白麝香和一个古老的深色葡萄品种自然杂交的产物,而亚历山大麝香和小粒白麝香是意大利和南美至少14个酿酒葡萄品种的祖先。
种植区域和特色:
麝香葡萄在世界主要产酒区都有种植,大多数生长在较炎热的气候下(比如地中海地区)。麝香葡萄可以酿造口感清爽、酸度较低的阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)、阿尔萨斯麝香葡萄酒(Muscat d'Alsace)和其他口感极干的麝香葡萄酒,还可以用来酿造口感甜美、酒精含量在15%至20%之间的麝香葡萄酒,酿造的酒款带有独特的麝香葡萄气息。在各种葡萄品种中,能酿制出具有葡萄味的葡萄酒并不多,麝香葡萄是这为数不多的葡萄品种中的一种。










