利马里谷（Limari Valley）是智利14大葡萄酒产区之一，同时这里也是著名的皮斯科（Pisco）白兰地的产区。它位于南纬30度，是一个比较靠近赤道的地区。但让人惊异的是，该产区依然可以出产品质十分优异的葡萄酒，相当不容易。

　　利马里谷是一个既古老又年轻的葡萄酒产区。16世纪中叶，这里就已经开始种植葡萄树。随着葡萄酒酿酒技术的不断革新，挑剔的酿酒商们也开始重新审视这一片神奇的土地。历史上，利马里谷的葡萄园一直都是用来种植鲜食葡萄以及那些用来蒸馏皮斯科白兰地的水果。整个利马里谷地区只有不到五分之一的葡萄可以用来酿制优质的葡萄酒。

　　由于地处阿塔卡马（Atacama）沙漠的南部边缘，利马里谷的气候类型近似于沙漠性气候，年降雨量仅为95毫米（4英寸），属于半干旱地带。葡萄园采用滴灌，有利于葡萄树扎根土壤深处，汲取矿物质养分。产区受到来自海洋的凉爽气候影响。清晨，山谷上空笼罩着自太平洋而来的凉爽湿润的浓雾。直到中午，浓雾才完全散去。整个下午葡萄都沐浴在温暖的阳光中。

　　利马里谷产区的明星葡萄为霞多丽（Chardonnay），用该品种酿制的葡萄酒带有一种特殊的矿物质风味，充分反映出该产区的风土特色。西拉（Syrah）在这个产区也生长良好。近海地区比较凉爽，生产的西拉葡萄酒十分美味可口。东部地区较为温暖，出产的西拉葡萄酒则更为丰满，果味也更加浓郁、突出。

典型香气：麝香

　　起源：

　　麝香（Muscat），或者名字中带有“麝香”的葡萄，其实是指众多产酒区的200多个独特品种，这些品种的果皮颜色可以是白色、粉色，也可以是黑色，他们之间通常没什么联系，有的可作为水果直接吃，有的用来酿酒。

　　麝香这个名字可能来源于东南亚一带雄性麝鹿的腺体分泌物散发的独特香气，在公元5世纪时，这种分泌物被用来制造稀有的芳香剂，波斯语“Muchk”在希腊语中演变成“Moskos”，之后是拉丁语“Muscus”，法语“Musc”，英语“Musk”，而“Muscat”最早出现于公元1230-1240年的法语译文中。有关“这些葡萄之所以被起名为麝香是因为果实的高糖分会引来蜜蜂”的这个说法并没有得到植物学的考证。

　　基因研究显示，亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）和小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）是麝香葡萄家族的主要成员，此外还有奥托奈麝香（Muscat Ottonel）和小粒桃红麝香（Muscat Rose a Petits Grains）等。亚历山大麝香是小粒白麝香和一个古老的深色葡萄品种自然杂交的产物，而亚历山大麝香和小粒白麝香是意大利和南美至少14个酿酒葡萄品种的祖先。

　　种植区域和特色：

　　麝香葡萄在世界主要产酒区都有种植，大多数生长在较炎热的气候下（比如地中海地区）。麝香葡萄可以酿造口感清爽、酸度较低的阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）、阿尔萨斯麝香葡萄酒（Muscat d'Alsace）和其他口感极干的麝香葡萄酒，还可以用来酿造口感甜美、酒精含量在15%至20%之间的麝香葡萄酒，酿造的酒款带有独特的麝香葡萄气息。在各种葡萄品种中，能酿制出具有葡萄味的葡萄酒并不多，麝香葡萄是这为数不多的葡萄品种中的一种。