纽约州位于美国东北部，其葡萄产量紧随加州和华盛顿州，排在第三位。该州从东海岸的长岛（Long Island）到中西部的伊利湖（Lake Erie）之滨，分布着广泛的葡萄种植区。该州大多数酿酒厂都以家族模式经营且规模较小，生产的葡萄酒大多适合早期饮用。

　　该州的葡萄种植历史可以追溯到17世纪，当时，荷兰移民和法国胡格诺派教徒在哈德逊山谷（Hudson Valley）种植了葡萄。19世纪，这个产区开始商业化酿酒。位于哈蒙兹波特（Hammondsport）的快乐谷酒庄（Pleasant Valley Wine Company）是美国第一个保税酒厂，而位于哈德逊山谷的兄弟酒庄（Brotherhood Winery）是至今仍在运作的美国最古老的酒庄，拥有近200年的历史。

　　纽约州地形非常多样，不仅有冰川形成的峭壁深谷，还有芬格湖群（Finger Lakes）和哈德逊河带来的流水地貌。这里的土壤类型包括排水性较好的花岗岩和页岩，还带有能够增加土壤肥力的淤泥和壤土。这里白天温暖，夜间凉爽，因为受到湖泊、河流以及大西洋的影响（该州葡萄酒产地都受此影响），夏季则更为凉爽，冬季更为温和。该州年降雨量在30至50英寸（760至1,270毫米）之间。不过，这里也常受到飓风的影响。伊利湖地区和芬格湖群地区的葡萄生长期较短（170至200天），而长岛地区的葡萄平均生长期则相对更长（220天），这是因为长岛的湿度和降雨量比前两者要高。

　　这里种植的葡萄80%以上是本土的美洲葡萄品种，其中比例较高的是康科德（Concord）葡萄。美洲本土葡萄品种更能适应严酷的气候，不过Vitis vinifera品种酿造出来的葡萄酒的品质则更好一些。其中，雷司令（Riesling）葡萄酒最为著名，霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄被用来酿造静止葡萄酒或起泡葡萄酒。法国以及美国的杂交品种则集合了这两者的优点。该州美国杂交葡萄品种主要有卡托巴（Catawba）、特拉华（Delaware）、尼亚加拉（Niagara）、埃尔韦拉（Elvira）、艾夫斯（Ives）和伊莎贝拉（Isabella），而法国杂交葡萄品种则主要是Aurore、黑巴科（Baco Noir）、德索娜（De Chaunac）、白谢瓦尔（Seyval Blanc）、卡玉佳（Cayuga）、威代尔（Vidal）和维诺（Vignoles），其中维诺常用来酿造晚收葡萄酒和冰酒。

　　纽约州境内有四个主要的AVA产区，包括西部边境的伊利湖，中西部的芬格湖群，纽约东部的哈德逊河区以及最东边的长岛。1976年时，在芬格湖群和长岛区有19家酒厂，1985年有63家酒厂。到了今天，在这两个产区有大约212家酒厂。

典型香气：白色花朵和绿色水果等香气

起源：

葡萄酒学家加力（Galet）认为，莱威（Ravat）在20世纪30年代，用苏柏瑞（Subereux）和黑皮诺（Pinot Noir）进行杂交后得到了维诺（Vignoles）。但最近的DNA研究却对其亲本的准确性表示怀疑。总之，关于维诺亲本的调查仍需更多的研究来确认。

品种特征和生长条件：

维诺是一种晚熟的白葡萄品种，其萌芽较晚，所以受霜冻灾害影响较小，能抵御严寒。果粒色泽佳，果串小，产量低，易受贵腐菌影响，多用来酿造甜型葡萄酒。

主要种植区域和特色：

维诺并不是法国官方承认的葡萄品种，像威代尔（vidal）一样，人们常在野外发现它们的踪迹。但在美国纽约手指湖法定葡萄种植区（Finger Lakes Region）其被用于酿造甜型葡萄酒。维诺在混酿类型的葡萄酒中能增加花香和水果香气。自20世纪50年代被引入美国后，现在种植维诺最广泛的地区是密苏里州（Missouri），2009年的种植面积达到84公顷。除此之外，维诺在纽约的种植面积有60公顷，密歇根州（Michigan）有34公顷，伊利诺伊州（Illinois）有29公顷，印第安纳州（Indiana）有12公顷，爱荷华州（Iowa）有7公顷。