

怀来龙腾葡萄酒全名怀来龙腾葡萄酒有限公司,公司成立于2006年9月4日,位于怀来县桑园镇后郝夭村。 怀来龙腾葡萄酒占地13,267平方米,建筑面积5,000平方米,公司不锈钢容器总容量为5,600立方米,年生产葡萄原酒能力为4,500吨,拥有干白干红前处理进口生产线各一条,可满足多种葡萄原酒的加工制造。酒庄位于处中温带半干旱区,属温带大陆性季风气候,由于燕山山脉和太行山脉的阻挡使得这里常年盛行河谷风,在葡萄生长时期形成独特的干热气流,促进葡萄生长,河谷风的盛行使得这里晴朗天气更多,阴雨天气减少,及减少了病虫害又大大提高了葡萄的采光时间,对于葡萄这一喜光植物的生长大大有利,结出的果实色泽饱满、艳丽,香气馥郁。 怀来龙腾葡萄酒主要种植的葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)。怀来龙腾葡萄酒多年来一直为包括中国长城葡萄酒有限公司在内的全国一大批葡萄酒厂家加工生产各种葡萄酒约六万多吨,并受到一致认可和肯定。从2009年起,公司新上葡萄酒瓶装灌装生产线一套,推出“黄金地带”、“龙盘庄园”等系列葡萄酒。
怀来县隶属于河北省,怀来县地处河北省西北部,东邻北京,西接张家口,县城沙城镇东距北京120公里,西距张家口市87公里。
怀来县属于燕山山地,境内南北群山耸立环抱,境内拥有永定河、桑干河、洋河、妫水河4条过境河流,汇入官厅水库,官厅水库对当地气候起到重大调节作用。
怀来县地处中温带半干旱区,属于温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,昼夜温差大,年降雨量偏少,冬季冷空气活动频繁,葡萄藤条需要做特殊保温处理。
怀来地区是改革开放以来较早的高档葡萄酒生产基地,1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,这里种植着非常多的葡萄品种,鲜食葡萄包括龙眼、美人脂,酿酒葡萄最主要的为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其他包括蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、佳美(Gamay)、霞多丽(Chardonnay)、白玉霓(Ugni Blanc)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。
怀来全县葡萄种植面积达27万亩,覆盖16个乡、150多个村,葡萄年产量超过15.6万吨,集中了“长城”、“中法”、“瑞云”、“贵族”等20多个品牌、35家葡萄酒企业。

典型香气:花香、青梅、白桃和青苹果
起源:
龙眼葡萄(Longyan)在中国有着较长的栽培历史,素有“北国明珠”的美誉,早在清光绪年间,龙眼葡萄就因粒大饱满、多汁甜美而被确定为宫廷贡品。该品种起源不详,关于其名字的由来也说法不一。其中有一种说法是,该品种因颗粒状似桂圆(又名龙眼)而得名。但坊间流传的另一种说法称,唐太宗李世民还是秦王的时候,曾败走怀涿,将士口渴难忍,狼狈不堪。当地百姓于是献上这种葡萄,秦王大悦,见其与龙旗上的“龙眼”相似,便赐予该品种“龙眼”的美名。
品种特征和生长条件:
龙眼葡萄的果实呈紫红色或深玫瑰红色,果串紧凑,颗粒较大。其表皮相对较薄,果粉厚,果肉多汁,味道甘美,甜度与酸度平衡良好,是一个晚熟葡萄品种。该品种的植株长势旺盛,适合在旱地和轻度盐碱地上种植,适宜棚架栽培。其抗病性中等,易患白腐病和苦腐病。龙眼葡萄既是我国古老的鲜食品种,又是酿造白葡萄酒的传统品种之一。
主要种植区域和特色:
龙眼葡萄酿造的葡萄酒通常呈淡淡的黄绿色,酒液澄澈透亮,散发着清新的果香,其风味鲜明,酒体中等到饱满,口感柔顺,富有活力。著名的长城干白葡萄酒就是以该品种为原料酿造而成。此外,该品种还可以用来酿造起泡酒。
龙眼葡萄在河北怀涿盆地的栽培面积是最大的。怀涿盆地(包括宣化、涿鹿和怀来)处于世界葡萄种植的“黄金地带”——北纬40度附近。这里气候温和干燥,光照充足,盆地内热量丰富,昼夜温差大。土壤类型多样,褐土广布,排水性能良好,非常适合龙眼葡萄的栽培。
在山东平度,龙眼葡萄也是这里的当家品种之一。平度市北部的大泽山是我国著名的葡萄产地。这里气候温和,日照时数长,全年无霜期长。龙眼葡萄于9月下旬至10月上旬成熟,皮薄肉嫩,甘甜多汁,酿造出来的干白葡萄酒酒液浅黄,清澈透明,非常爽口。
河北秦皇岛的昌黎产区也盛产龙眼葡萄,该地同样位于北纬40度附近,东临渤海,北依燕山,年日照时数长,昼夜温差大,葡萄采收期较迟,果实含糖量高,出产的龙眼葡萄非常优质。除以上三个产区外,龙眼葡萄在我国山西清徐和陕西榆林等地也有非常不错的表现。


