天鹅地区是澳大利亚西澳州的葡萄酒产区之一，位于该州首府城市珀斯的正北侧，其东侧毗邻佩斯山产区。这里全区都有酿酒厂分布，但多数集中在天鹅河（Swan River）支流艾芬河（Avon River）两侧狭窄的地段。此外，靠近印度洋海岸的菁菁镇（Gingin）和扬切普镇（Yanchep）周围也聚集了一些酿酒厂和葡萄园。

　　产区内有一个子产区叫做天鹅谷（Swan Valley），它位于珀斯市的东北部郊区。天鹅谷内又可分成吉尔福 (Guilford)、恒利溪 (Henley Brook)、中天鹅 (Middle Swan)、上天鹅 (Upper Swan)及西天鹅（West Swan)5个部分。该子产区从19世纪30年代便开始栽种葡萄树，既用于酿酒，也有用于鲜食。在其后差不多150年里，天鹅谷一直是西澳唯一的主要产酒区。其早期比较出名的酒庄包括Houghtons 和Sandalford这两个家喻户晓的酒厂。

　　人们一般认为，天鹅地区的气候为炎热的地中海气候。在葡萄的收获期，天气炎热干燥，湿度较低，光照强烈持久，只有西南侧刮来的微风才对这种高热天气有所调节，而这种海风已成为产区的重要气候特征，并获得一个有名的昵称“弗里曼特尔郎中风（The Fremantle Doctor）”。由于上述气候特征，该产区所产葡萄酒注定会酒体非常饱满，所以，该地区在其葡萄酒历史开始的前100年内主要出产加烈酒。

　　该地区的加烈酒一直沿用Muscat gordo、密斯卡岱（Muscadelle）、华帝露（Verdelho）和西拉（Shiraz）这类传统品种酿制。约翰•科索维奇（John Kosovich）和Talijancich的加烈酒已为当地的葡萄酒风格树立了标杆。霍顿酒厂酿酒师杰克•曼恩（Jack Mann）于20世纪30年代在西部开创了现代餐酒酿制技术。他用白诗南（Chenin Blanc）酿制的餐酒（著名的Houghton's White Burgundy），一直是该产区的优势酒款。天鹅地区的白诗南作为单品种酒，是一款馥郁，风味充盈，且余味悠远的葡萄酒。用白诗南，桃子味的霞多丽（Chardonnay）加上带有金银花风味的华帝露（Verdelho）品种酒，能够调配出具有水果风味的白葡萄酒。该产区主要的红葡萄餐酒包括酒体适中至丰满的西拉、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）品种酒。

　　天鹅地区每年都有以葡萄酒、美食和艺术为主题的活动。较大的活动包括4月份历时4个周末的天鹅谷品鉴节（Taste of the Valley Festival），7月份的西拉和海鲜品鉴周末（Seafood Weekend），9月份的天鹅谷葡萄酒展（Swan Valley Wine Show），10月份的春节（Spring Festival），还有次年2月份的盛夏宴会（Midsummer Feast）。

典型香气：蓝莓、黑醋栗、黑樱桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、烟草、泥土、黑胡椒和肉类

起源： 

事实上，设拉子（Shiraz）与国际知名红葡萄品种西拉（Syrah）为同一品种，是西拉传入澳大利亚后在该国的叫法。该品种起源于法国罗讷河谷（Rhone Valley）北部，早在18世纪便已是这里的明星品种。在19世纪中期传播至澳大利亚后，它又在这一新兴产酒国落地生根，并以新名字“Shiraz”再次成就盛名。DNA研究显示，设拉子实际上是白梦杜斯（Mondeuse Blanc）和杜瑞莎（Dureza）自然杂交的后代。

品种特征和生长条件：

设拉子是一个生命力旺盛的葡萄品种，但其产量较低，出产的果实颗粒小而且在成熟后会很快萎缩，成熟期短，春季要防大风天气，易得萎黄病，在收获季节要防螨类虫和灰霉病。

主要种植区域和特色：

如今，设拉子这一品种在世界范围内广泛种植，法国、意大利和西班牙等旧世界产酒国一般会将这一品种标注为“Syrah”，澳大利亚一般会将其称为“Shiraz”，而阿根廷、南非、新西兰、智利、美国等其他新世界国家的葡萄酒产商则会根据它们的葡萄酒风格将所出产的葡萄酒标注为“Shiraz”或“Syrah”。

设拉子与西拉虽为同一品种，但两者成酒风格差异却很明显。标注为“Shiraz”的葡萄酒一般与澳大利亚的设拉子葡萄酒风格相似，成酒较为大胆奔放，在年轻阶段展现出鲜明的水果风味，包括蓝莓、黑醋栗和黑樱桃等。当与橡木桶发生“碰撞”时，这些葡萄酒将会变得醇厚且柔和，同橡木桶赋予的巧克力风味相得益彰，而经历陈年后发展出的皮革与辛香料风味更能凸显出它们的特色。而标注为“Syrah”的葡萄酒一般风格更倾向于北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）的经典风格，更为精致细腻，酒液颜色较深，单宁中等到高，带有黑色水果、黑胡椒以及花丛的美妙风味。