Geografico Cerraia, Motepulciano Nobile di Montepulciano, Italy-乔格拉菲珂酒庄葡萄酒-价格-评价-中文名-红酒世界网

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乔格拉菲珂酒庄Geografico

　　乔格拉菲珂酒庄（Geografico）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）葡萄酒产区的基安帝（Chianti）。

　　1961年，当时基安帝的名称被许多葡萄种植者滥用，17家基安帝的葡萄种植者建立了“基安帝地理区域葡萄种植者联合协会（United Winegrowers of Chianti Geografico）”，明确界定基安帝在托斯卡纳的地位，以维护基安帝葡萄酒的声誉。当时的创始成员们有一个明确的目标，以协会的资源和设施，来提高每个成员的葡萄酒质量，于此同时，每个成员仍然保持对生产和销售的自主权。参与该合作项目的葡萄种植者很难想到，几十年后他们的梦想会变成一个公司，一个有着200名合作伙伴的大家庭。乔格拉菲珂酒庄呈指数级别的快速增长已不仅要求产品的改进，还要统一推广一个清晰的品牌形象，并通过现代通信和营销战略的支持，达成这一目标。持续的投资、研究和分析，公司的成员人人参与，确保最高的产品质量和对基安帝产区风土的真实表达。为了达到最高的质量水平，从葡萄种植和葡萄园维护，到生产和销售的每一个环节，每个葡萄种植者都能获得来自公司的全面的、专业的协助和指导。

　　乔格拉菲珂酒庄有两座酿酒厂，其中乔格拉菲珂酿酒厂采用现代科技建造，配有用于控制发酵温度的自动化系统和容量达7,000百升的陈年酒窖，酒窖中配备了中等容量的橡木桶和大橡木桶。该酿酒厂还有一个现代化和高效率的灌装和包装生产线。博尔戈阿拉泰拉（Borgo alla Terra）酿酒厂购买于1989年，主要用于生产Vernaccia di San Gimignano和Chianti Colli Senesi这两个酒款。它的产能达10,000百升，并配备了现代化的温控不锈钢罐，非常适合酿造芳香的Vernaccia葡萄酒。

　　乔格拉菲珂酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现基安帝产区风土特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Supertuscan、Riserve、Chianti Classico、Chianti、Vernaccia、Montepulciano、Montalcino、Maremma Campovernino和Toscana Igt等，深受消费者的喜爱。

--暂无酒庄详细资料--

托斯卡纳 Tuscany

托斯卡纳是意大利最知名的明星产区，北邻艾米里亚-罗马涅（Emilia-Romagna），西北临利古里亚（Liguria），南接翁布利亚（Umbria）和拉齐奥（Latium），西靠第勒尼安海（Tyrrhenian Sea），地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部，好比波尔多之于法国。

托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。桑娇维塞是该产区的主要葡萄品种，也是意大利最普遍的红葡萄品种。这个品种一般只有意大利才有，别的国家很少种植，“Sangiovese”的字面意思是“丘比特之血”。顺境中生长的桑娇维塞有些平庸，它在成熟期遭受困苦和磨难，委靡不振，可是到了八九月份，只要艳阳相伴，它就会迸发出强烈的生命力，成为具有强烈个性的“丘比特之血”。

这个以红葡萄酒为主的产区共有11种DOCG和34种DOC葡萄酒，而且其中的大多数都拥有卓越的名声。著名的DOCG包括经典基安帝（Chianti Classico）、基安帝（Chianti）和布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）。值得注意的是，经典基安帝的生产者组织成立了经典基安帝协会。加入这个协会的会员，其葡萄酒瓶身上会贴一个圆形标志，这个标志的中央绘有一只名为“Gallo Nero”的黑公鸡，在其下方写着“CHIANTI CLASSICO（经典基安帝）”字样。

除了上述卓越的DOCG、DOC等级的酒，此地很多IGT和VdT等级的葡萄酒同样令人印象深刻。某一类的IGT，其实是最高质量的意大利酒，例如皮埃蒙特（Piedmont）或托斯卡纳属于此等级的优质葡萄酒，就在全球都享有极高的声誉。意大利关于葡萄酒有严格的法律规定——酒庄使用外国葡萄（如法国的赤霞珠）酿成的酒，即使品质很高，也不能使用更高的等级（如后面所提的DOC或DOCG），只能用IGT甚至VDT。意大利许多备受赞誉的优质佳酿都没有相应的等级映衬，这无不体现出意大利葡萄酒分级制度的尴尬。这些“名小于实”的葡萄酒大多来自托斯卡纳，专家们将其称为“超级托斯卡纳（Super Tuscany）”，在葡萄酒界几乎无人不晓。

超级托斯卡纳是由一些满怀热情，强调独创性的酿酒师，在葡萄品种、混合比率、酿制方法等方面对传统葡萄酒进行大胆革新，酿造出的独特而优质葡萄酒。如今，著名的超级托斯卡纳酒有西施佳雅（Sassicaia）和马塞多（Masseto）等。西施佳雅在70年代中期成为世界知名的顶级红葡萄酒，被称为是“最正宗的新派超级托斯卡纳葡萄酒”。它的名字很美，常会让人有一连串浪漫的暇想，宝蓝色的瓶盖和圆形蓝底八道金针的标志，带有独特的地中海艺术气息，其品质足以媲美波尔多五大名庄的酒。

值得一提的是，近年来，托斯卡纳酒在中国市场日益受到追捧。据经典基安帝葡萄酒联合会（Consorzio del Vino Chianti Classico）称，2011年托斯卡纳白葡萄酒在中国市场的葡萄酒销售额达到190万欧元，约为托斯卡纳世界葡萄酒总销量的11.6%。中国已成为托斯卡纳第三大市场。

普鲁诺阳提
卡内奥罗
玛墨兰

卡内奥罗 Canaiolo

典型香气：红色莓果和花朵

起源：

卡内奥罗（Canaiolo）也称黑卡内奥罗（Canaiolo Nero），是广泛种植于意大利中部的红葡萄品种。由于存在不同的记录，卡内奥罗拥有多个名字，但“Canaiolo”是最常见的。

早在1303年，卡内奥罗便以“Canajuola”这个名字出现在彼得罗·克雷森兹（Pietro de Crescenzi）的《农益书》（Opus Commodorum Ruralium）上。至1600年，卡内奥罗甚至被誉为是托斯卡纳（Tuscany）产区最好的红葡萄品种之一。18世纪时，卡内奥罗在基安帝（Chianti）产区中的作用比桑娇维塞（Sangiovese）更重要。但由于卡内奥罗较难与抗根瘤蚜的美国砧木嫁接，自19世纪欧洲根瘤蚜虫病害过后，它的受欢迎程度大大降低。

品种特征和生长条件：

卡内奥罗是一种成熟较为迟缓的葡萄品种，果实颗粒较小，拥有较强的抗腐烂能力，若酿酒时遇到气温骤降的情况，卡内奥罗也能正常发酵。因其坐果不均、移植较难的特点，只有少数的卡内奥罗克隆品种能实现较好的培植。用卡内奥罗酿制的葡萄酒不多，但酒款通常散发优雅的芳香，酒体饱满，口感成熟、柔软而顺滑，比较易饮。

主要种植区域和特色：

卡内奥罗的主要种植区域是意大利的基安帝和经典基安帝（Chianti Classico）产区。卡内奥罗是基安帝葡萄酒的法定酿酒品种之一，除了桑娇维塞，卡内奥罗在酿造基安帝葡萄酒的其他葡萄品种中占比达20%，它能柔化桑娇维塞的单宁，赋予葡萄酒饱满的酒体和柔软的口感。在托斯卡纳的大部分地区和其他意大利中部的产区，也有卡内奥罗的身影。

近年来，卡内奥罗在意大利的总种植面积迅速下降，如今已不足3,000公顷。为了拯救该品种，托斯卡纳正试图培育更优质的克隆品种，同时也致力于进行更成功的混合选择，不过这还需要很长一个过程。目前，该品种在拉齐奥（Lazio）、撒丁岛（Sardinia）和马凯（Marches）产区仍有较小范围的种植，当地的酒庄也开始尝试酿造卡内奥罗单一品种红葡萄酒。