

杰奥酒庄(Geo Wines)位于智利葡萄酒产区。该酒庄对高品质的不懈追求让其在智利最令人兴奋的园地上不断出产系列风味独特的葡萄佳酿。
杰奥酒庄创建于2000年。它的创立是为了给一些高品质的酒庄提供技术和商业的支持。多年来,酒庄捕抓市场的空白点,出产了多个品牌,包括CHONO,、RAYUN、CUCAO和VILCUN.系列葡萄酒。酒庄取得成功的关键因素在于一直以来能与酿酒商、分销商和消费者保持密切的关系,以更好把握产品的品质及市场定位。酒庄从智利一些具备理想风土条件的园块上生产出系列独具特色的葡萄美酒。
品质与可持续栽培方法的运用是杰奥酒庄进行葡萄酒酿造的核心所在,其出产的葡萄酒正体现出酒庄对品质的执着追求。酒庄对葡萄园的悉心打理也正是他们对土地、土壤可持续性发展的最大承若。酒庄葡萄园分散在迈坡谷(Maipo Valley)、卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)、艾尔基谷(Elqui Valley)和利马里谷(Limari Valley)智利多个独特的葡萄酒产区,每个园块都经过精心挑选,匹配上最合适的葡萄品种,让不同的葡萄能展现出其本身的品种特性。不同园区种植不一样的葡萄品种,如位于迈坡谷的葡萄园栽培着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere);卡萨布兰卡谷园区栽培有长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir);艾尔基谷园区种植有西拉(Syrah)以及利马里谷更适合培育霞多丽(Chardonnay)。
杰奥酒庄出产CHONO,、RAYUN、CUCAO和VILCUN.4个品牌系列葡萄酒。每个系列都展现出不一样的风格特点,其中CHONO品牌又分为Chono San Lorenzo和Chono Single Vineyard两大系列,前者源自最早的位于圣洛伦索(San Lorenzo)的葡萄园,采用佳美娜、赤霞珠和品丽珠(Cabernet Blanc)混酿而成的葡萄酒,产量仅为7.000瓶,品质相当不错;后者的单一葡萄园系列展现出每个葡萄园独特的风土特征,品种的个性及复杂度。此品牌系列有不少葡萄酒荣获奖项,如2010 - Maipo Valley Chono San Lorenzo Estate Blend在2013年智利十大葡萄酒大奖赛(10th Wines of Chile Awards 2013)及《醇鉴》世界葡萄酒大奖赛(Decanter World Wine Awards 2013)上均荣获铜奖。
艾尔基谷(Elqui Valley)是智利14大葡萄酒产区中最靠北的一个。它位于圣地亚哥(Santiago)以北530公里处、阿塔卡马(Atacama)沙漠的南部边缘地带。
这片区域长久以来以其食用葡萄、木瓜、蒸馏烈酒皮斯科(Pisco)以及其他水果而出名。葡萄园的范围不断从海岸向海拔更高的地方拓展,一直到达了安第斯山脉(海拔2000米)。这些新兴的葡萄园可以种植用来酿酒的葡萄,且尤其适合种植喜欢凉爽气候的西拉(Syrah)葡萄。
艾尔基谷(Elqui Valley)产区的气候类型接近于沙漠性气候,年降雨量少于70mm。从大西洋和安第斯山脉吹过来的强风适时地给干燥、多石的土地降低温度。此产区拥有得天独厚的明净天空和灿烂阳光,在这里,白天,葡萄充分吸收阳光;晚上,葡萄在闪烁的星光照耀下茁壮成长。
艾尔基谷产区的土壤被称作“棕土”。海岸地区、海洋阶地和河谷谷底的土壤为冲积土,由海洋和大陆沉积物演化而来。内陆地区的土壤是由艾尔基河流搬运过来的沉积物,以及来自丘陵状的河间地物质所构成。
该产区最适合种植喜欢凉爽气候的西拉(Syrah)葡萄,以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。1998年,Vina Falernia酒厂在艾尔基谷(Elqui Valley)成立,使该产区的名声得到迅速的提高。在2005年智利第二届葡萄酒年度奖(Second Annual Wines of Chile)评选中,2002年份的Falernia Alta Tierra Syrah获得最佳表现奖(the Best in Show)、最佳西拉奖(the Best Syrah)、金奖(Gold Medal)3个奖项,使得人们从此对艾尔基谷(Elqui Valley)葡萄酒刮目相看。

佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)也称“Pedro Jimenez”或“Pedro”。该品种属白葡萄品种,皮薄,常被在太阳下风干后,用来酿制甜葡萄酒(这些甜葡萄酒最后用来与其他葡萄酒搭配酿制加强型混酿酒),除此之外,该品种也常用来酿制口感丰富而甘甜的加强型单品葡萄酒。
佩德罗-希梅内斯常与西班牙南部的安达路西亚(Andalucia),尤其是蒙的亚-莫利莱斯(Montilla-Moriles)产区紧密联系在一起。在蒙的亚-莫利莱斯,该品种的种植面积占整个葡萄种植面积的70%。此外,该品种在南卡塔卢纳(Cataluna)、瓦伦西亚(Valencia)、埃斯特雷马杜拉(Extremadura)和加那利群岛(Canary Islands)也有种植。而赫雷斯(Jerez)和马拉加(Malaga)产区的酒商们则常从蒙的亚-莫利莱斯产区进口超级成熟的佩德罗-希梅内斯葡萄酒。如今,赫雷斯产区种植的葡萄酒品种是比佩德罗-希梅内斯更高产和更不易染病的帕诺米诺菲诺(Palomino Fino)。到2004年为止,佩德罗-希梅内斯葡萄的总种植面积已不足10,000公顷。
在澳大利亚,佩德罗-希梅内斯的种植面积曾经十分广泛,但如今已经有大幅度的下降,到2004年为止,其种植面积已经不足100公顷。在澳大利亚,尽管该品种曾经多用来酿制大量混酿酒,但如今它也用于酿制贵腐葡萄酒,其中麦威廉(Mc William)酒庄出产的佩德罗苏玳葡萄酒(Pedro Sauterne)十分出色。该酒酒液呈深浓的金黄色,口感丰富,所用葡萄产自新南威尔士州(New South Wales)格里菲斯(Griffith)附近无需灌溉的葡萄园里。
在阿根廷,一种被称为“Pedro Gimenez”的葡萄尤为重要,但葡萄品种学家认为该品种与西班牙的佩德罗-希梅内斯并非同一葡萄品种。






