布拉凯多 Brachetto
典型香气：玫瑰花香和红色水果气息
起源：
布拉凯多（Brachetto）是一种源于意大利的古老葡萄品种。事实上，有多种不同的葡萄品种都被称为“布拉凯多”，本文描述的布拉凯多为皮埃蒙特布拉凯多（Brachetto del Piemonte）。据迪·罗瓦森达（Di Rovasenda）1877年的记载，该品种可能源于蒙费拉托山（Monferrato Hills）附近，即阿斯蒂（Asti）和亚历山德里亚（Alessandria）产区。
布拉凯多是一种芳香型的葡萄品种，但历史记录中某些“布拉凯多”并非芳香型品种，因此这些“布拉凯多”也并非真正的布拉凯多。值得注意的是，在皮埃蒙特（Piedmont）产区内有一种名为“Moscato Nero”的葡萄品种，在历史上也被误称为布拉凯多，至今依然被误认为是布拉凯多。
品种特征和生长条件：
布拉凯多是一种早熟的葡萄品种，产量中低，极易受病毒感染。其果实串大，结构松散，枝叶较圆，极具辨识度。该品种适宜在富含钙物质的黏土中生长。
主要种植区域和特色：
布拉凯多主要集中分布在意大利皮埃蒙特产区的阿圭特米（Acqui Terme）地区，其种植历史可追溯至罗马时代，如今种植面积约为1,280公顷。20世纪70年代，阿图诺·博森（Arturo Bersan）发明了布拉凯多甜酒（Brachetto Spumant），使用压力罐进行发酵。如今，这种酒精度较低的甜酒十分受欢迎，阿圭（Aqui）产区也因此于1996年成为了布拉凯多的法定产区。该产区出产的布拉凯多甜酒带有野玫瑰和清新的红色水果香气，口感甜蜜清爽，酒体轻盈，堪比莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d Asti）起泡酒。皮埃蒙特产区也出产干型的布拉凯多葡萄酒，带有芬芳的气息，但产量相对布拉凯多甜酒较少。
此外，布拉凯多在美国加利福尼亚州（California）、阿根廷和澳大利亚也有少量种植。
