吉恭达斯（Gigondas）产区位于沃克吕兹省南罗讷河谷（Southern Rhone Valley），奥朗日市东部，著名的教皇新堡产区（Chateauneuf-du-Pape）在其西南方向17公里处。

　　吉恭达斯和其他南罗讷河谷产区一样，属于地中海气候，但当地相对更为干燥、炎热。蒙米拉伊山脉（Dentelles de Montmirail）将该产区气候又一分为二，一边较凉爽，另外一边则较炎热，当然这里的气候也受到密斯托拉风的调节作用。吉恭达斯拥有葡萄园1,208公顷，年均产量约为370万升，当地土壤主要分两部分，靠近河岸的部分，也就是蒙米拉伊山脉脚下，主要为冲击土形成的梯田结构，土壤中富含石质红色黏土；南北走向的蒙米拉伊山脉上部有三道东西走向的沟壑，这里也种植着大量葡萄，这里的土壤就以灰色石灰岩、黏土、泥灰土为主。

　　这里出品的葡萄酒主要以红葡萄酒为主，占据总产量的99%，法律允许使用在罗讷河谷法定产区授权的所有红葡萄品种，但在调配比例上也有一定规范，这里歌海娜（Grenache）的使用比率最高为80%，西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）最少占比15%，另外的部分可以用其他授权葡萄品种补齐。这里的红葡萄酒风味集中、平衡、精细，酒款香气丰富、细腻，展现出野生樱桃、草莓的红色水果和成熟的黑莓、黑醋栗、黑莓一般的黑果香气，经过一定时间的陈年还会涌现出森林地表和松露气息。酒款在口中的表现更加丰富，饱满的酒体，呈现出一些烤肉气息；因为土壤的因素，不同地块上出品的葡萄酒也有其独特的风味，也可以从吉恭达斯找到更加成熟风格，喷涌着李子干和无花果香气的葡萄酒，另外也能找到一些风格精致带有白胡椒、百里香或甘草香气的葡萄酒。

　　另外这里也出品极少量的桃红葡萄酒，约占总产量的1%，对于桃红葡萄酒葡萄品种的使用，产区规定相对宽泛，最多80%歌海娜，其他授权葡萄品种占比最多25%。这里的桃红葡萄酒相对风格新鲜，一般为干型，呈现出鲜美的红果及香料香味。

典型香气：深色水果、皮革和香料

　　概述：

　　歌海娜-西拉-慕合怀特（GSM）是法国罗讷河谷（Rhone Valley）红葡萄酒的混酿原料，它包括三种葡萄品种：歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourverdre）。通常情况下，歌海娜和西拉在混酿中所占比例较大，慕合怀特所占比例较小。如今，歌海娜-西拉-慕合怀特已在新世界流行开来。

　　所含葡萄品种在混酿中的作用：

　　在三种葡萄品种中，歌海娜葡萄酒的酒体最为轻盈，带有蜜饯水果、覆盆子、肉桂香料和红葡萄的味道。在南罗讷河谷丘（Southern Cotes du Rhone），歌海娜在GSM混酿中所占比例最高，虽然其颜色偏浅，但可提升混酿的酒精度和余味。

　　西拉是北罗讷河谷最著名的葡萄品种之一，为GSM混酿带来深色水果风味，比如蓝莓、李子和黑橄榄。此外，西拉咸鲜的口感也是罗讷河谷的特色，被称为经典的熏肉风味。西拉在混酿中的主要作用是丰富葡萄酒的风味，使葡萄酒果味更为奔放。

　　慕合怀特是一种十分优质的葡萄品种，用其酿造的单一品种葡萄酒颜色、口感丰富，风味与西拉的风味有几分相似，但余味比西拉更为持久。在GSM混酿中，慕合怀特就能很好地提升葡萄酒的余味、丰富葡萄酒的架构和单宁。

　　主要种植区域和特色：

　　法国

　　法国南罗讷河谷的GSM混酿十分出名，可谓是当地的“特产”葡萄酒。 其中，教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）是最为出名的法定子产区，出产的GSM混酿集中浓郁，极具活力，风味复杂。此外，北罗讷河谷的罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）也将GSM混酿作为主要混酿葡萄酒之一。

　　澳大利亚

　　在澳大利亚的南部，特别是巴罗萨谷（Barossa Valley），GSM混酿极为普遍。当地人们称西拉为设拉子（Shriaz），并将混酿中的慕合怀特标为马塔罗（Mataro）。最初，产自巴罗萨谷的GSM混酿风味颇为成熟，但近些年酒庄逐渐开始避免酿造风味过于成熟的葡萄酒。

　　美国

　　20世纪80年代，一批来自加利福尼亚州（California）中央海岸（Central Coast）的“罗讷游侠”酒商开始推广歌海娜、西拉和慕合怀特，秉承南罗讷河谷的精神酿造GSM混酿葡萄酒。其中，帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区的塔湾酒庄（Tablas Creek）直接引进法国教皇新堡博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）的西拉和慕合怀特葡萄品种，酿造出了该产区内第一瓶罗讷河谷丘风格的GSM混酿葡萄酒。帕索罗布尔斯出产的GSM混葡萄酒风格宏大，果味奔放。

　　除了加利福尼亚州，华盛顿州（Washington）的哥伦比亚谷（Columbia Valley）也出产GSM混酿葡萄酒。相比于帕索罗布尔斯，哥伦比亚谷的GSM混酿具有更高的酸度，整体产量偏少。