瑞朗松（Jurancon）产区是法国西南产区一个重要的白葡萄酒产区。它位于比利牛斯（Pyrenees）山脉西部的波城（Pau）市以南，是法国最早获得法定产区地位的产区之一。

　　该产区由于地处阿罗恒（Gave d'Oloron）河和波（Gave de Pau）河这两条小河之间，这里以海洋性（Maritime）气候为主，同时受到南部比利牛斯山脉（Pyrenees）和南部刮来的暖风的影响，年降雨量约1,200毫米。在河水的调节以及暖风和山脉的共同影响下，形成了瑞朗松夏季酷热，相对干燥，采收季凉爽的气候条件，非常适宜酿造甜葡萄酒。瑞朗松产区葡萄种植面积1,200公顷，受到河流的冲积，土质多为粘土，但在海拔较高的地区也可发现硅质石灰岩的踪迹，同时的土壤中也分布着大量小粒鹅软石。

　　瑞朗松产区葡萄酒产量约440万升，主要酿酒葡萄品种有大满胜（Gros Manseng）、小满胜（Petit Manseng）、库尔布（Courbu）、白卡拉多（Camaralet de Lasseube）和露泽（Lauzet）。在酿制瑞朗松葡萄酒时，白卡拉多和露泽所占比例之和不能超过15%。除此之外，酿制所用的葡萄只有在含糖量达到187克的时候才能进行采摘。

　　瑞朗松可以生产干型白葡萄酒，香气丰富、开放，能明显感受到一丝香料气息和花香；半甜型葡萄酒（Moelleux）香气精巧、甜美，带有成熟的异域水果香气，同时带有甜橙、白花以及香料香气；甜型（Liquoreux）或晚收（Vendanges Tardives）葡萄酒更加甜美芬芳，风味更具深度，带有明显的蜂蜜、无花果干和李子酱的香气。瑞朗松在气候较寒冷的年份里，可以在葡萄酒酿制过程中加糖，但允许添加量十分有限。酿制半甜葡萄酒时，所用的葡萄必须在含糖量达到212克后才能进行采摘。

大满胜（Gros Manseng）是巴斯克地区的一种白葡萄品种。该品种在法国西南产区的种植面积近2,000公顷，主要用于酿制口感较干的瑞朗松（Jurancon）和各种贝阿恩（Bearn）葡萄酒。此外，它也可用于酿制帕夏尔（Pacherenc du Vic-Bihl）葡萄酒。

该品种看起来与更少见的小满胜（Petit Manseng）相似，但实际上这两种品种大不相同。相比之下，大满胜的产量更高，酿制出的葡萄酒少了一些优雅感和丰富度，但酒力十分强劲。与粒较小的小满胜相比，该品种不易出现开花后停止生长的现象。此外，和小满胜不一样的是，大满胜很少用于酿制甜葡萄酒。

典型香气：柠檬、鲜花和蜂蜜

　　起源：

　　小库尔布（Petit Courbu）是法国西南部产区瑞朗松（Jurancon）的古老白葡萄品种。嘉莱特（Galet）在1990年的研究中认为，小库尔布是白库尔布（Courbu Blanc）的克隆变种，二者还有“Courbis”和“Vieux Pacherenc”两个同样的别名。还有人曾认为小库尔布与露泽（Lauzet）是同一品种。然而包威尔（Bowers）和博德纳夫（Bordenave）等人的葡萄藤观测和DNA图谱分析否定了这些假设。

　　品种特征和生长条件：

　　小库尔布是一种高品质的芳香葡萄品种。其产量有限，成熟期晚，果串较小，果实颗粒更小。处于生长期的小库尔布易受灰霉病侵害。

　　主要种植区域和特色：

　　小库尔布仅在法国西南部有少量种植。2008年的数据显示，其在法国的种植总面积为68公顷，与50年前的10公顷相比，已有显著增加。在法国西南部，该品种通常用于混酿葡萄酒中，且比例不超过20%-30%，用以增加酒体和香气，提升葡萄酒品质。这种混酿手法通常见于贝阿恩（Bearn）、伊卢雷基（Irouleguy）、瑞朗松和巴歇汉克（Pacherenc）产区。不过，圣山（Cotes de Saint-Mont）产区的法律规定，小库尔布在混酿葡萄酒中的比例不得低于30%。

　　除用于混酿葡萄酒外，也有酒庄用小库尔布酿制单一品种葡萄酒。用该品种酿成的干型葡萄酒，可以十分精细，口感介于维欧尼（Viognier）和雷司令（Riesling）之间，散发着柠檬和鲜花的香气，有时还会出现蜂蜜的气息。