爱荷华州（Iowa）位于美国中北部，南侧是密苏里州（Missouri），北侧为明尼苏达州（Minnesota）。爱荷华州除西北一隅地势较高外，绝大部分地区为坦荡开阔的平原。这里土壤肥沃，农产丰富，素有“美国粮仓”之称。该州纬度在北纬40至43度之间，与加利福尼亚州（California）北部和俄勒冈州（Oregon）南部的纬度相似。由于缺少海洋对气候的调节作用，这里夏季非常炎热，冬季非常寒冷，这对该州的酒农极为不利。因此，当地酒农多选择种植一些本土葡萄品种，并找到了一些温和的微气候产区，这才使当地葡萄酒业能够继续发展下去。。

　　该州越来越关注葡萄酒产业的发展，近十几年来气葡萄酒产业发展得十分迅速，现在大约有100家酿酒厂，葡萄的种植面积也在快速增加。2009年时，该产区拥有了产区内第一个美国法定种植区——上密西西比河谷AVA（Upper Mississippi Valley AVA），它是美国目前为止最大的法定葡萄种植区。

　　爱荷华州的土壤千差万别，有石灰岩、黏土、砂岩和壤土。产区的葡萄品种几乎完全是本地野生品种及一些法国杂交品种，比如香宝馨（Chambourcin）、白谢瓦尔（Seyval Blanc）和塔明内（Traminette）。如今，该产区还在积极开发新型抗寒酿酒葡萄品种，政府也为该研究项目提供了资助，这为该产区的葡萄种植商成为寒冷气候高品质葡萄酒生产行业的领头羊提供了机会。

典型香气：烟草、焦油和烟熏

起源：

圣克罗伊（St Croix）是一个起源于美国的红葡萄酒品种，如今在美国中西部与加拿大魁北克（Quebec）较为常见。它最先由葡萄培育先锋埃尔默·斯文森（Elmer Swenson）于1974年在威斯康星州（Wisconsin）杂交培育得到。1977年圣克罗伊第一次结果，1981年被正式确定进一步推广。1982年，斯文森获得圣克罗伊的品种权。

品种特征和生长条件：

圣克罗伊的珠串大小中等、颗粒排列紧致，皮薄易破。抽芽时间适中，成熟时间较早或适中。该品种十分耐寒，可在零下37°C的低温中存活。但在酷寒中，其根部仍需要用雪覆盖以防冻坏。它对灰霉病与霜霉病抵抗力一般。

主要种植区域和特色：

圣克罗伊葡萄酒的经典风格是酒体轻至中等，酸度适宜，酒精度十分低，单宁清淡，与其他品种混酿时表现更好。混酿得到的葡萄酒不携带美洲葡萄的“狐骚味”，过分成熟时会带有烟草、焦油与烟熏的浓郁风味。

加拿大

圣克罗伊是在加拿大魁北克种植最为广泛的葡萄品种，2009年其栽培面积达15公顷。

美国

圣克罗伊在美国中西部有少量分布。2006年，它在爱荷华州（Iowa）的种植面积为12公顷；2007年，在伊利诺斯州（Illinois）的种植面为8公顷；2007年，在明尼苏达州（Minnesota）的种植面积为7公顷；2008年，在宾夕法尼亚州（Pennsylvania）的种植面积为2.4公顷。