亚美尼亚地处亚欧交界，位于里海和黑海之间，西邻土耳其，北接格鲁吉亚，东邻阿塞拜疆，南接伊朗。国土面积2.98万平方千米，葡萄种植面积1459平方千米。

亚美尼亚的葡萄酒酿造历史由来已久，在其境内甚至还发现了公元前6100年的酿酒厂，这也是迄今为止最古老的酿酒厂。亚美尼亚以出产白兰地为主，但同时也酿造高酒精度餐酒（high-strength table wine）和甜酒（strong dessert wine）。

苏联时期，亚美尼亚的葡萄酒产量持续增加。该地区种植的葡萄品种达200余种，但用于酿酒的则只有30多种，包括阿列尼（areni）、阿迪斯(Adisi) 、阿娜特（Anait）、Garan（加兰）、慕斯卡里（Mskhali）、阿扎特尼（Azateni）、德马克（Dmak）、卡赫特（Kahet）、米格拉布尔（Megrabuir）等。亚拉拉特山谷（Ararat valley）是该国最重要的产区，拥有全国60%的葡萄园。

酿酒工艺方面，亚美尼亚葡萄酒多数都采用蒸馏工艺，许多亚美尼亚酒庄使用橡木桶来存储葡萄酒，但是也有许多村庄和小型生产商仍使用卡拉斯（karases）。卡拉斯由亚美尼亚橡木制成，略带粉红色，储存在其中的葡萄酒具有香草，巧克力和干果的自然风味。

典型香气：花香、苹果和核果

起源：

白羽（Rkatsiteli）是格鲁吉亚最古老的白葡萄品种之一，它的外文名“Rkatsiteli”展示出了葡萄藤的样貌，“Rka”的意思是葡萄藤，“tsiteli”代表红色。近期的DNA研究显示，它与伊瓦卡（Ekhvaia）是近亲。白羽通常用来培育康茹（Kangun）、普文玛（Pervenets Magaracha）和普多玛（Podarok Magaracha）等葡萄品种。

品种特性和生长条件：

白羽是一种高产的白葡萄品种，其果串中等大小，果粒较小。葡萄达到高酸度的同时也有很高的糖分。对根瘤蚜虫和寒冷的天气都有较好的抵抗性。

主要种植区域和特色：

白羽是目前格鲁吉亚种植最广的葡萄品种，2004年其种植面积达到19,503公顷。它不仅用于酿造餐酒，也用于酿造加强酒。在格鲁吉亚，白羽通常在陶罐中进行酿造，这种传统的方法酿造出来的酒液颜呈琥珀色，带有苹果皮的芳香。在欧洲，白羽通常被酿造成为酒体较轻的葡萄酒，散发着花香、核果、苹果和海棠花的香气。

白羽在前苏联的一些地方也非常的受欢迎，因其高产和抗寒的性能被广泛种植。白羽在乌克兰（Ukraine）是种植最广泛的葡萄，2009年它的种植面积达到了11,552公顷。在俄罗斯，其在2010年的种植面积也达到了569公顷。在前苏联时期，白曾是美国种植最广泛的白葡萄品种，但在后来的20世纪末面积急剧下降。不过它仍是保加利亚（Bulgaria）和罗马尼亚（Romania）种植最广泛的葡萄品种。

1956年，白羽引进中国，如今，它能很好地适应中国的气候条件，成为中国北方种植最广的白葡萄品种。中国的酿酒师用其酿造成甜型、干型、蒸馏和起泡酒。