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拉帕尔马法定产区位于加纳利群岛(Canary Islands)最西端,酿酒历史悠久,至少可追溯到16世纪,于1994年获得法定产区(DO)资格。
拉帕尔马岛的地形崎岖不平,海拔变化很大,从200米到1,400米。虽然该产区的气候整体比较温和,但变化的地形和海拔极大地影响了当地葡萄的种植。这些显著的差异,将拉帕尔马产区分为3个区域。第一个区域位于该岛的南部,土壤的主要特色是上层覆盖了一层火山灰,种植的葡萄以白葡萄为主。第二个区域位于该岛中央的高地上,土壤主要由火山灰和岩石构成,葡萄种植在陡峭的梯田上,这个区域的红葡萄酒最为著名。第三个区域位于该岛北部,葡萄园坐落在土壤肥沃的斜坡上。
拉帕尔马酿酒所用的葡萄品种主要为本土品种,所生产的葡萄酒(白、红、桃红)风格多样,既有年轻的新酒,也有陈年的佳酿。其中,拉帕尔马北部地区生产的“特亚酒(Vinos de Tea)”,是当地的一款特色酒,采用黑莫乐(Tinta Negra Mole)葡萄酿造而成,采用松树桶陈酿,使酒中有一种天然的树脂风味,非常独特。此外,该产区酿造的天然甜酒也十分出名,它主要采用白葡萄品种玛尔维萨(Malvasia)来酿造,有时也会使用一些红葡萄品种来酿造。该产区主要的白葡萄品种还包括阿比洛(Albillo)、贝美月(Bermejuela)、比佳丽(Bujariego)和帕洛米诺(Palomino,当地称为Listan Blanco)。红葡萄品种以黑丽诗丹(Listan Negro)、黑玛尔维萨(Malvasia Negra)和歌海娜(Grenache,当地称为Tintilla)最为著名。

阿比洛(Albillo)用来指西班牙河岸地区(Ribeiro)、卡斯提尔莱昂(Castilla Y Leon)和马德里(Madrid)等地的几种不同的浅色葡萄品种。该品种酿制的葡萄酒风味尤为平淡,但甘油含量十分丰富。此品种与杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区内果粒更小的阿比洛以及马德里和拉曼恰(La Mancha)产区内果粒更大的阿比洛完全不同。





