
伊科登-多迪-伊苏拉产区位于加纳利群岛(Canary Islands)下属的特内里费岛(Tenerife)西部,其境内包括9个自治市区。该产区于1994年获得DO产区(法定产区)资格。当地富有冒险精神的生产商将现代化的酿酒技术和丰富的酿酒经验相结合,使该产区成为加纳利群岛最有活力的DO产区之一。
当地葡萄园位于泰德山(Mount Teide)的山坡上,海拔高度变化很大,不过最佳葡萄种植区的海拔偏高(高达1400米)。该产区较高地段土壤为火山灰和岩石,较低处为黏土。不同的海拔及地理条件,使得该产区内有多种微气候,信风为葡萄树的生长提供了必要的湿度。年平均气温为19℃,年平均降雨量为540毫米。
这些气候风土条件的变化使伊科登-多迪-伊苏拉成为一个有趣的葡萄酒产区,不同的地区生产的葡萄酒的风格也不一样。该产区的葡萄品种有20多种,其中 Listan Blanco 是目前为止当地最受欢迎的葡萄品种,它酿造的白葡萄酒口感清新活泼并且甜度不一。此外,玛尔维萨(Malvasia)葡萄也可用来酿造传统的甜葡萄酒。其它重要的白葡萄品种包括Bermejuela、阿比洛(Gual)、黄莫斯卡托(Moscatel)和阿比洛(Albillo)。
伊科登-多迪-伊苏拉产区也出产经过橡木桶陈酿的优质红葡萄酒,主要使用当地葡萄品种黑丽诗丹(Listan Negro)和Tintilla为原料。

典型香气:水梨,柑橘,花香和葡萄醋
起源:
维哈利埃格(Vijariego)是一个起源于西班牙安达路西亚(Andalucia)的小众白葡萄酒品种,最初以“Vigiriega”为名。于15世纪末16世纪初,该品种被引进加那利群岛(Canary Islands),并在当地得到广泛种植。值得注意的是,该品种并非由红维哈利埃格(Vijariego Negro)经颜色变异得到的。
“Vijariego”和“Vijiriego”是维哈利埃格的西班牙官方规定用名,但在不同地区,它有形形色色的别称。值得一提的是,尽管榭尔瓦(Chelva)在格拉纳达(Granada)同样会被人们称作“Vigiriego Blanco”,但与此处提及的“维哈利埃格”品种没有任何关系。
品种特征和生长条件:
维哈利埃格是一个生命力强盛而高产的品种,其成熟时间中等至偏晚。它对一般的疾病有良好抵抗性。
主要种植区域和特色:
维哈利埃格最主要的种植区域在西班牙的加那利群岛,2008年,它在当地的种植面积达473公顷。考虑到它具有极高的酸度,当地人们常用它酿制静止与起泡葡萄酒。在特纳利夫岛(Tenerife)上,有些生产商也会用它酿制单一品种葡萄酒。
在格拉纳达,由于其酿制得到的葡萄酒酒精度过低,人们曾经一度放弃种植维哈利埃格。但后来在一些山脉地区,该品种重新得到种植,并被用来酿制不经补液的单一品种起泡酒,还会与其他白葡萄品种进行混酿。这种做法还常见于拉曼恰(La Mancha)产区。


