典型香气：柑橘、蜂蜜、桃和香蕉等

　　起源：

　　安桃娃（Antao Vaz）是一个种植历史悠久的白葡萄品种，很可能起源于葡萄牙南部的阿连特茹（Alentejo）产区。该产区栽培和种植安桃娃的历史由来已久，特别是在里斯本（Lisboa）子产区。此外，DNA图谱检测发现，安桃娃和伊比利亚（Iberia）葡萄品种白卡耶塔娜（Cayetana Blanca）之间存在亲子关系。

　　品种特征和生长条件：

　　安桃娃生命力强，有活力，能适应阿连特茹产区炎热干旱的气候环境。葡萄开花和成熟时间适中，拥有良好的抗病性。此外，安桃娃各枝蔓的葡萄果实成熟时间接近且产量大，能结出大串的类似鲜食葡萄的厚皮果实。

　　主要种植区域和特色：

　　2010年，安桃娃在全球的种植面积为1,209公顷，主要种植区域为葡萄牙阿连特茹产区。

　　在不久以前，绝大部分的安桃娃都只种植在阿连特茹南部的维迪格拉（Vidigueira）产区。但近年来，因为安桃娃产量大且环境适应力强，它迅速于雷根格（Reguengos）、埃武拉（Evora）和莫拉（Moura）产区内流行开来，已成为这些产区的主要葡萄品种之一。

　　由安桃娃酿制的葡萄酒通常平衡度良好，带有热带水果的风味。它与霞多丽（Chardonny）一样，葡萄采摘时间以及使用橡木桶陈年时间的长短都将影响其风味。如果葡萄采摘的早，酿成的葡萄酒通常酒体轻盈，风格清新脆爽，酒精度低。如果葡萄更为成熟，那么可经橡木桶陈酿，葡萄酒的口感圆润，风味更为复杂，结构突出。大部分安桃娃葡萄酒年轻时即可饮用，只有少数高品质的葡萄酒才需陈酿数年，以释放其潜力。

典型香气：柠檬、酸橙、葡萄、青苹果和核果类水果

起源：

阿瑞图（Arinto）是原产于葡萄牙里斯本（Lisboa）北部布塞拉斯（Bucelas）产区的白葡萄品种。早在1712年，阿瑞图就出现在葡萄牙第一篇有关葡萄栽培的论文中，这足以说明阿瑞图是葡萄牙最古老的葡萄品种之一。“Arinto Roxo”是阿瑞图颜色突变而产生的葡萄品种，“Roxo”在葡萄牙语中是“紫色”的意思。除此之外，阿瑞图还有不少变种，但需要注意的是，一些葡萄品种虽然与其名称相似，但两者不能混为一谈，例如，常见的“Arinto do Dao”是菲娜玛尔维萨（Malvasia Fina）的别名，“Arinto Tinto”则是丹魄（Tempranillo）的别名。

品种特征和生长条件：

阿瑞图发芽较晚，属于晚熟品种，生命力十分旺盛。该品种果粒较小，果串大小中等，十分紧凑。它能够适应多种不同的生长环境，即使在炎热干旱的环境下，阿瑞图也能生存并且还能保持良好的酸度。这个葡萄品种易受叶蝉（Leaf-hoppers）侵害，致使叶子被损伤，有时也会受葡萄孢菌（Botrytis）感染。

主要种植区域和特色：

阿瑞图主要种植在葡萄牙的布塞拉斯产区，由于它能在不同的生长条件下保留葡萄的酸度，因此在葡萄牙的种植也比较广泛，2010年阿瑞图在葡萄牙的总种植面积约3,175公顷。目前，该葡萄品种在绿酒产区（Vinhos Verdes）以及阿连特茹（Alentejo）均有种植。在温暖潮湿的绿酒产区，阿瑞图也被称为“Pederna”，经常与洛雷罗（Loureiro）以及塔佳迪拉（Trajadura）混酿；在炎热干燥的阿连特茹，阿瑞图也通常被用来与其他品种混酿，以增加葡萄酒的酸度和清新感。

布塞拉斯是大多数优质阿瑞图葡萄酒的生产地，这里出产的阿瑞图葡萄酒风格优雅，不仅带有新鲜的柠檬、酸橙和青苹果的风味，还伴有金属和矿物味的骨架。此外，布塞拉斯的钙质土壤还为葡萄酒增添了更多的复杂性，使其能够更好地陈年。在布塞拉斯葡萄酒中，阿瑞图所占的比例至少要达到75%，与之混酿的葡萄品种有舍西亚尔（Sercial）、羔羊尾（Rabo de Ovelha）以及长相思（Sauvignon Blanc）。