瓦莱塔奥斯塔（Aosta Valley），意大利语写法为Valle d’Aosta，是意大利最为西北部的一个葡萄酒产区。西部紧邻法国，北临瑞士，产区南部为皮埃蒙特（Piedmont）产区。该产区位于阿尔卑斯山脉的中心地带，欧洲最高峰博朗峰（Mont Blanc）和巴迪亚河（Dora Baltea）均位于其境内。

　　瓦莱塔奥斯塔是意大利所有产区中面积最小的一个，属大陆性气候，因受山脉保护，气候相对温暖。该地区高山峻岭环绕，种植葡萄的地方实在不多，是意大利产量最低的产区。葡萄酒酿造只能用两个词来形容，即“艰难”与“英勇”。这里的农夫必须艰苦地在陡峭的山坡上靠着双手双脚栽种，只能靠着几只勇敢的骡子来帮忙，因为机器在这个陡峭的河谷地势里几乎是不可行的。

　　该地区主要的葡萄品种有：巴贝拉（Barbera）、伯纳达（Bonarda）、布拉凯多（Brachetto）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、小胭脂红（Petit Rouge）和灰皮诺（Pinot Gris）等。

　　该产区也酿制一些优秀的红葡萄酒。该地多纳兹（Donnaz）产区产的内比奥罗（Nebbiolo）红葡萄酒并不浓厚，但却细致而优雅。以小胭脂红（Petit Rouge）酿制的红葡萄酒酒色深而清爽。该地也产白葡萄酒，两个产区以产清淡的干白葡萄酒为主，此外，还产有一些品质上乘的霞多丽白葡萄酒。

　　正如该产区只有一个省一样，它也只有一个DOC级别的葡萄酒，以“瓦莱塔奥斯塔”命名，在这一DOC下面，根据具体葡萄的品种，不同的颜色，还有25种具体的葡萄酒酒款。另外，此产区的酒很少出口到其他地区，只有来到这勃朗峰下的美丽山区才可以品尝到该产区的酒。

典型香气：草本植物、辛香料及黑莓等黑色水果

　　起源：

　　富美（Fumin）是意大利瓦莱塔奥斯塔（Aosta Valley）产区最古老的红葡萄品种之一。关于该品种的最早记录出现在1785年，以其别名“Fumen”记录。它的名字“Fumin”可能由法语单词“fumee”演变而来，意为“烟雾”，因为其成熟果皮的外面包裹着一层像雾一样的膜。

　　DNA的检测结果表明，富美是瓦莱塔奥斯塔产区当地品种乌乐酩（Vuillermin）的亲本之一，同时，它与当地最广泛种植的葡萄品种——小胭脂红（Petit Rouge）有着密切的基因联系。

　　品种特性和生长条件：

　　富美是一个晚熟的红葡萄品种，生命力旺盛，抗病性佳，有着很强的抗寒能力，很好地适应了瓦莱塔奥斯塔当地的气候。

　　主要种植区域和特色：

　　与许多意大利葡萄品种一样，富美曾长时间被人们忽略。在20世纪时，其种植面积十分有限。直到20世纪90年代后，其潜力才被人们挖掘，种植面积大大增加，单一品种葡萄酒也开始出现在市场上。2000年，富美在意大利的种植面积为76公顷。

　　富美所酿造的葡萄酒呈深紫罗兰色，酒体饱满，散发着辛香料、黑莓等黑色水果及丝丝草本植物的气息，陈年潜力佳。此外，富美也常与当地品种或一些国际品种混酿，增加葡萄酒的颜色和酸度。