曼确拉产区覆盖了昆卡（Cuenca）省东南部和阿尔瓦塞特（Albacete）省东北部地域，由70个自治市政区构成，其中26个位于阿尔瓦塞特（Albacete）省，其余位于昆卡（Cuenca）省内。曼确拉产区曾一度是拉曼恰法定产区（La Mancha DO）的一部分，于2000年成为独立的法定产区，成为西班牙最年轻的DO产区之一。

　　该产区为大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热，但夏季从地中海刮来的风使夜间温度降低，为成熟较慢的葡萄创造了十分有利的昼夜温差。当地大多数葡萄园的海拔高度为600-700米，西部地区的部分葡萄园海拔达到1000米。除去由河流勾勒出的溪谷沟壑，该产区的地形普遍较为平坦。土壤表面是一层黏质的沙砾或沙子，下层土壤为石灰质。

　　这些气候风土特征十分适合本土葡萄品种博巴尔（Bobal）的生长，博巴尔（Bobal）葡萄主要用来酿造不经木桶陈酿的红葡萄酒和桃红葡萄酒。丹魄 (Tempranillo) 葡萄主要用来酿造需要窖藏的好酒，而慕合怀特（Monastrell）、歌海娜（ Garnacha） 和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄则用于酿造混酿酒。这些年该产区的西拉（Syrah）葡萄获得了很大的成功，它酿造的葡萄酒前景广阔。

典型香气：黑樱桃、无花果和成熟的李子

起源：

博巴尔（Bobal）是一个西班牙的红葡萄品种。据称早在15世纪时，博巴尔就曾出现在文献作品中。过去，博巴尔也被称作“Benicarlo”，但这个名字后来被误用于命名法国多尔多涅河（Dordogne）的莫纳斯特雷尔（Monastrell），因此“Benicarlo”不再用于博巴尔的命名。

品种特征：

博巴尔生命力顽强，有极其强大的抗旱能力，但是仍然会感染白粉病和灰霉病。博巴尔的葡萄藤通过短枝修剪后，葡萄会有较好的收成。该品种的萌芽期和成熟期适中或较晚，果实的成熟有可能不均匀，果串硕大而密集，果实呈中等大小，颜色较深。

主要种植区域和特色：

2007年，博巴尔西班牙的总种植面积近210,346英亩。该品种在西班牙的4个DO产区为法定品种，它们分别是胡加尔河岸（Ribera Del Jucar）、瓦伦西亚（Valencia）、乌迭尔-雷格纳（Utiel-Requena）和曼确拉（Manchuela）。而且，博巴尔是后两个产区的主要葡萄品种。过去，博巴尔一直用于酿造桶装酒，但由于博巴尔酿造的葡萄酒有新鲜的红色水果风味，且结构良好，有如天鹅绒般的质地，再加上该品种有良好酸度和较低的酒精度，现在有越来越多的酿酒师开始关注博巴尔。一些酒商如慕斯迪谷月（Mustiguillo），推广口感柔顺的红葡萄酒，这使得博巴尔的名气大增。此外，在西班牙东南部的胡米亚（Jumilla）、耶克拉（Yecla）及布亚斯（Bullas），博巴尔也有一定量的种植。在这些地方，该品种被用于酿制颜色深浓的红葡萄酒，甚至是葡萄浓缩汁（Grape Concentrate）。这些葡萄酒主要但不全部以桶装形式售卖。