Canary Islands是大西洋中的群岛，同样也是西班牙的一个自治区（Comunidad Autónoma），与非洲西北海岸相距108公里，位于北纬27至30度之间，非常靠近北回归线。该产区的本地市场需求量很大，加之旅游业日渐兴起壮大，因此其葡萄酒很少用于出口。

Canary Islands 由于地处炎热潮湿的热带地区，理论上并不具备理想的葡萄种植环境。但因其独特的地形造就了独特的气候，非常利于葡萄的栽培。葡萄园所处的海拔高度是影响葡萄种植的最重要的环境因素。这里许多葡萄园都位于海拔高度在500米至1,000米之间的位置，使出产的葡萄十分清新，且酸度足够。另外一个重要的环境因素就是土壤，这里的土壤主要由火山活动形成，要么含有很高的矿物成分，要么十分复杂，这些风土特征也同样出现在芳香四溢的葡萄酒中。

该产区种植数量庞大的本土葡萄，国际品种较少。当地的葡萄品种十分适合亚热带气候，它们的葡萄汁含量普遍较高，非常适合用来酿制甜型葡萄酒。有些葡萄酒由于自然特性复杂，质量非常高，所以价格也很高。产区的整体环境非常有利于老龄葡萄树的栽培，所产葡萄能够酿制出十分优质的葡萄酒。（岛上从未感染过根瘤蚜病菌）

丽诗丹（Listan）是帕洛米诺（Palomino）的别名，在西班牙的赫雷斯（Jerez）地区周围，这种白葡萄品种能酿制出品质出众的雪利酒（Sherry），但在其他地方，它也可用于酿制口感乏味，结构感差的餐酒。在西班牙大部分地方，尤其是在加那利群岛（Canary Islands）上，帕洛米诺均被称为丽诗丹，而在加利西亚自治区（Galicia）和卢埃达（Rueda）产区，它则被称为赫雷斯。2004年，西班牙的官方统计数据显示该品种的种植面积为10,200公顷，而菲诺帕洛米诺（Palomino Fino）的面积为18,000公顷。2000年，法国相关统计显示该品种的种植面积为400公顷，主要分布在朗格多克（Languedoc）的西部和雅文邑（Armagnac）产区。

　　在根瘤蚜虫病过后，西班牙西北部的葡萄园需要对葡萄进行大面积重栽，此时高产和顽强的丽诗丹成为备受青睐的选择。但20世纪70年代中期以来，该品种被拔除的速度越来越快，取而代之的是一些濒临绝迹的本土葡萄品种，其中包括弗德乔（Verdejo）和格德约（Godello）等。如今，火山土壤覆盖的加那利群岛是它唯一的幸存之地。与西班牙的内陆地区相比，这里酿制的丽诗丹餐酒个性更足，特点更鲜明。20世纪90年代加那利葡萄酒的复兴为该品种赋予了新的生命力。

典型香气：水梨，柑橘，花香和葡萄醋

　　起源：

　　维哈利埃格（Vijariego）是一个起源于西班牙安达路西亚（Andalucia）的小众白葡萄酒品种，最初以“Vigiriega”为名。于15世纪末16世纪初，该品种被引进加那利群岛（Canary Islands），并在当地得到广泛种植。值得注意的是，该品种并非由红维哈利埃格（Vijariego Negro）经颜色变异得到的。

　　“Vijariego”和“Vijiriego”是维哈利埃格的西班牙官方规定用名，但在不同地区，它有形形色色的别称。值得一提的是，尽管榭尔瓦（Chelva）在格拉纳达（Granada）同样会被人们称作“Vigiriego Blanco”，但与此处提及的“维哈利埃格”品种没有任何关系。

　　品种特征和生长条件：

　　维哈利埃格是一个生命力强盛而高产的品种，其成熟时间中等至偏晚。它对一般的疾病有良好抵抗性。

　　主要种植区域和特色：

　　维哈利埃格最主要的种植区域在西班牙的加那利群岛，2008年，它在当地的种植面积达473公顷。考虑到它具有极高的酸度，当地人们常用它酿制静止与起泡葡萄酒。在特纳利夫岛（Tenerife）上，有些生产商也会用它酿制单一品种葡萄酒。

　　在格拉纳达，由于其酿制得到的葡萄酒酒精度过低，人们曾经一度放弃种植维哈利埃格。但后来在一些山脉地区，该品种重新得到种植，并被用来酿制不经补液的单一品种起泡酒，还会与其他白葡萄品种进行混酿。这种做法还常见于拉曼恰（La Mancha）产区。