地中海产区位于法国东南沿海地区，是一个面积颇大的IGP级产区，于1999年10月29日正式建立，它包括阿尔代什省（l'Ardeche），德龙省（la Drome），瓦尔省（le Var），滨海阿尔卑斯省（les Alpes Maritimes），上阿尔卑斯省（les Hautes Alpes），上普罗旺斯阿尔卑斯省（les Alpes de Haute Provence）和沃克吕兹省（le Vaucluse）。科西嘉岛（Corsica）和南法（South of France）分别于2002年和2003年也加入了地中海产区。该产区在2007年正式更名为地中海地区餐酒产区（Vin de Pays de Mediterranean），并在2009年获得欧盟认可，通过地理标志保护标签（Protected Geographical Indication简称PGI）认证。葡萄种植是地中海产区文化和经济发展的重要部分，区内还有一些法国知名的AOC产区，如教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、邦多勒（Bandol）和普罗旺斯丘（Cotes de Provence）。

　　地中海产区因临近地中海而得名，以地中海气候为主，夏季炎热干燥，冬季温和多雨。地中海产区横跨10省（包括科西嘉岛两省），区域内土壤类型多样。大部分葡萄园位于阿尔卑斯的山麓地带，那里流淌着无数的河流，为葡萄的生长提供灌溉用水。产区内充足的光照亦为葡萄的成熟和糖分积累提供了良好的条件。

　　IGP这个地理标志保护标签对葡萄品种和酿造方法的要求略低于AOC法规，因此地中海产区内大部分葡萄酒都带有这个标签。地中海产区出产红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，主要种植的红葡萄品种包括梅洛（Merlot）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳丽酿（Carignan）和神索（Cinsaut）；白葡萄品种所占比例较小，典型的有维蒙蒂诺（Vermentino）、维欧尼（Viognier）和麝香（Muscat）。

　　地中海产区过去十年的年产量不断上升，目前年产量约为373,500百升，其中以沃克吕兹省产量最高。

大满胜（Gros Manseng）是巴斯克地区的一种白葡萄品种。该品种在法国西南产区的种植面积近2,000公顷，主要用于酿制口感较干的瑞朗松（Jurancon）和各种贝阿恩（Bearn）葡萄酒。此外，它也可用于酿制帕夏尔（Pacherenc du Vic-Bihl）葡萄酒。

该品种看起来与更少见的小满胜（Petit Manseng）相似，但实际上这两种品种大不相同。相比之下，大满胜的产量更高，酿制出的葡萄酒少了一些优雅感和丰富度，但酒力十分强劲。与粒较小的小满胜相比，该品种不易出现开花后停止生长的现象。此外，和小满胜不一样的是，大满胜很少用于酿制甜葡萄酒。