
Extremadura是西班牙的一个自治区,处于西班牙的西南部,毗邻葡萄牙。该产区位于伊比利亚高原,与Andalucia隔Sierra Morena山脉相望,与中央平原和Castile之间隔着Sierra de Gata山脉。
Extremadura一直以出产优质葡萄酒而闻名,尽管酿酒历史十分悠久,但出产的葡萄酒却并未引起国际市场的注意,一个最基本的因素就是当地的酿酒厂至今尚未采用现代的酿酒技术。1999年Ribera del Guadiana法定产区成立,所产葡萄酒代表了Extremadura的最高水平。如今走向世界的目标同样促进了当地葡萄酒品质的提高。
Extremadura气候较为多变:沿海地区较为温和,内陆地区多为地中海气候。River Guadiana夏季较为炎热,气温高达40摄氏度。该产区最受欢迎的葡萄品种是Tempranillo,用其酿制的葡萄酒尽显风土气息。此外,还会出产一些白葡萄品种,如Cayetana和Pardina。较具探险精神的酿酒师们为提升产区葡萄酒的整体质量,还会尝试种植国际品种。
除了Ribera del Guadiana法定产区,Extremadura的葡萄酒一般只允许标用“Vino de la Tierra Extremadura”。这是一个比法定产区DO更小的范畴,相当于法国的地区餐酒。

典型香气:杏子、桃子等核果
起源:
灰歌海娜(Grenache Gris)的原产地在西班牙,是白歌海娜(Grenache Blanc)与灰皮诺(Pinot Gris)的杂交品种,在法国南部被称为白歌海娜。
品种特征和生长条件:
灰歌海娜皮薄色浅,果皮呈暗灰偏浅粉色。
主要种植区域和特色:
灰歌海娜的种植区域并不广泛,并经常与歌海娜(Grenache)的其他杂交品种混酿。
法国
在法国,灰歌海娜主要种植于南部的露喜龙(Roussillon)地区,在朗格多克(Languedoc)地区与南罗讷(Southern Rhone)也均有少量分布。2009年,灰歌海娜在这些地区的种植面积达1,699公顷。
灰歌海娜通常与白歌海娜和马家婆(Macabeo)混酿,在教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)地区,灰歌海娜的混合比例偏低。在露喜龙地区的玛塔沙(Matassa)酒庄,70%的灰歌海娜与30%的马家婆会混合酿制富有天然复杂风味的白葡萄酒。琼斯(Jones)酒庄则会在以灰歌海娜为主要原料的葡萄酒中加入少许麝香(Muscat)葡萄,以酿制酒体饱满且极具特征的微甜型白葡萄酒。
西班牙
截至2008年,灰歌海娜在西班牙的种植面积仅有71公顷,并主要分布在纳瓦拉(Navarra)产区与卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)产区。加泰罗尼亚(Catalunya)产区的爱斯贝尔德(Espelt)酒庄,会将白歌海娜、灰歌海娜与歌海娜进行混酿。在阿姆普丹(Emporda)产区,运用这两个品种混酿出具有陈腐(Rancio)风味的葡萄酒与加强型甜酒是常见酿制方法。
美国与南非
灰歌海娜在美国加州(California)有少量种植,主要分布在中央海岸(Central Coast)与麦克多维谷(McDowell Valley)。它在南非也有少量分布。截至2008年,在这些地区的种植总面积为3公顷。


