

德莫•罗德瑞兹葡萄酒公司(Compania de Vinos Telmo Rodriguez)位于西班牙(Spain)拉里奥哈(La Rioja)里奥哈(Rioja)葡萄酒产区。
该公司是著名酿酒师德莫•罗德瑞兹(Telmo Rodriguez)自己于1994年设立的公司。德莫•罗德瑞兹热衷于法国的酿酒技术,并从波尔多(Bordeaux)学习到了酿制优质葡萄酒的方法。在设立公司之前,德莫•罗德瑞兹为他的家族酒庄赫美尤丽酒厂(Remelluri)酿制出高品质的vinos de pago葡萄酒,并令赫美尤丽酒厂成为八九十年代西班牙最著名的酒庄之一。1994年,为了使西班牙所有默默无名的优质葡萄园发挥出最大潜力并为世人所认可,德莫•罗德瑞兹离开了赫美尤丽酒厂和其他酿酒师合伙设立了此公司。
德莫•罗德瑞兹不希望只做单一的葡萄酒品种,因此该公司的葡萄酒品种较多。如今公司已经在西班牙的多个产区购买了葡萄园,其中包括里奥哈(Rioja)、加利西亚自治区(Galicia),托罗(Toro),希加雷斯(Cigales)、卢埃达(Rueda)等著名产区,并在这些产区种植了多种西班牙传统葡萄品种,如丹魄(Tempranillo)、格拉西亚诺(Graciano)和歌海娜(Grenache/Garnacha)等。根据不同产区的特点,该公司酿制了不同品牌的葡萄酒,为葡萄酒爱好者提供了多样的选择。
该公司在不同产区出产多种品牌的葡萄酒,如里奥哈产区的Altos de Lanzaga、Lanzaga、LZ;杜罗河产区的Matallana、M2 de Matallana、Gazur;托罗产区的Pago la Jara、Gago、Dehesa Gago;希加雷斯产区的Viña 105;卢埃达产区的Basa和El Transistor等,各品牌葡萄酒的特征各不相同,可以满足不同葡萄酒爱好者的需求。
安达路西亚南临大西洋、直布罗陀海峡和地中海,特殊的地理位置有利于吸收各种不同的文化。安达卢西亚是西班牙各种文化精髓的碰撞地。它既是非洲和欧洲的桥梁,也是大西洋和地中海的交汇点。随处可见奔放激昂,充满热带风情的多摩尔文化痕迹,如斗牛场、佛拉门戈舞等。
说到安达卢西亚,就不能不提到著名的雪莉酒。坚果的芳香,香甜的口感,是雪利酒的特色,其中尤以赫雷斯的雪利酒最受欢迎,享誉全球。不仅如此,安达卢西亚其它葡萄酒地区采用外来葡萄品种赤霞珠、西拉及灰皮诺,通过保留下来的传统葡萄酒酿制工艺,酿制出新鲜美酒,味美至极。
安达卢西亚延绵整个西班牙南部,各地风格迥异,涵盖不同的气候和土壤,造就了该地区葡萄品种的多样性。酒文化是安达卢西亚文化的重要部分。酒承载着安达卢西亚人的热情,也是安达卢西亚人开展社交活动的纽带。在独特的地域风貌和不同人文情怀的影响下,安达卢西亚各地的葡萄园、酿酒工艺和葡萄酒都表现出极大的差异,构成了葡萄酒爱好者的天堂,更形成百花齐放,百家争艳的璀璨格局。

典型香气:麝香
起源:
麝香(Muscat),或者名字中带有“麝香”的葡萄,其实是指众多产酒区的200多个独特品种,这些品种的果皮颜色可以是白色、粉色,也可以是黑色,他们之间通常没什么联系,有的可作为水果直接吃,有的用来酿酒。
麝香这个名字可能来源于东南亚一带雄性麝鹿的腺体分泌物散发的独特香气,在公元5世纪时,这种分泌物被用来制造稀有的芳香剂,波斯语“Muchk”在希腊语中演变成“Moskos”,之后是拉丁语“Muscus”,法语“Musc”,英语“Musk”,而“Muscat”最早出现于公元1230-1240年的法语译文中。有关“这些葡萄之所以被起名为麝香是因为果实的高糖分会引来蜜蜂”的这个说法并没有得到植物学的考证。
基因研究显示,亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)和小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)是麝香葡萄家族的主要成员,此外还有奥托奈麝香(Muscat Ottonel)和小粒桃红麝香(Muscat Rose a Petits Grains)等。亚历山大麝香是小粒白麝香和一个古老的深色葡萄品种自然杂交的产物,而亚历山大麝香和小粒白麝香是意大利和南美至少14个酿酒葡萄品种的祖先。
种植区域和特色:
麝香葡萄在世界主要产酒区都有种植,大多数生长在较炎热的气候下(比如地中海地区)。麝香葡萄可以酿造口感清爽、酸度较低的阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)、阿尔萨斯麝香葡萄酒(Muscat d'Alsace)和其他口感极干的麝香葡萄酒,还可以用来酿造口感甜美、酒精含量在15%至20%之间的麝香葡萄酒,酿造的酒款带有独特的麝香葡萄气息。在各种葡萄品种中,能酿制出具有葡萄味的葡萄酒并不多,麝香葡萄是这为数不多的葡萄品种中的一种。









