爱琳酒庄（Coeur D'Alene Cellars）位于美国爱达荷州（Idaho）柯尔·艾伦（Coeur d’Alene）产区，是一座精巧创新式酒庄。

　　爱琳酒庄始建于2002年，金伯·盖茨（Kimber Gates）是爱琳酒庄的创始人，也是爱琳酒庄的拥有者。在开始酿酒事业之前，金伯原是一名注册会计师，在水博客酒庄（Waterbrook）工作的这段经历使得金伯对酿酒事业产生了浓厚的兴趣，加上她对酿酒事业前景独特的眼光，最后决定建立爱琳酒庄。如今，金伯除了任职总经理，处理酒庄的海外业务之外，也没有丢下自己的老本行，在酒庄仍负责会计融资这一块事务。爱琳酒庄的团队很大，除了金伯，还有酿酒师博·布鲁克（Beau Brook）、艺术家兼酒庄拥有者莎拉·盖茨（Sarah Gates），以及负责品酒室等事务的经理莎莉雅·维埃拉（Sariah Vieira）。

　　爱琳酒庄是一个充满艺术气息的酒庄。实况音乐是爱琳酒庄文化的一部分，爱琳酒庄鼓励当地的艺术家们每周五下午4点到晚上7点前往酒庄的音乐室施展他们的才华。此外，每周四、五傍晚6点，“谁是真凶”（Murder Mystery）的悬疑推理活动准时上演。

　　爱琳酒庄生产葡萄酒的葡萄来自5个葡萄园，分别是奥尔森葡萄园（Olsen Vineyards）、寂寥春天葡萄园（Lonesome Springs）、麦金莱春天葡萄园（McKinley Springs Vineyard）、斯蒂尔沃特溪葡萄园（Stillwater Creek Vineyard）和李·康纳葡萄园（Conner Lee Vineyard）。在酿酒方面，爱琳酒庄会根据葡萄品种的不同、葡萄酒风味的预期来选择用不锈钢罐还是刺槐木桶陈酿。爱琳酒庄每年的产量为3,000箱，这些葡萄酒优雅、多样且平衡。

　　目前，爱琳酒庄推出有白诗南（Chenin Blanc）、赤霞珠（Chabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）、梅洛（Merlot）、慕合怀特（Mourvedre）、品丽珠（Cabernet Franc）等多款葡萄酒，种类十分丰富。