蔡斯-沃伦酒庄（Chase and Warren Estate Winery）位于加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）产区的温哥华岛子产区（Vancouver Island），是一座充满人文情怀的家庭作坊式小酒庄。

蔡斯-沃伦酒庄是艾尔伯尼港（Port Alberni）的第一家酒庄。其发展历史极具戏剧性，于1995年开辟出葡萄园，1996年栽下第一棵葡萄树，直到2003年才发售第一款葡萄酒。一开始葡萄园只是一片葡萄种植试验地，种植了葡萄种植专家约翰·哈珀（John Harper）推荐的7个葡萄品种。但在1998年葡萄园还未曾收获时，当地的历史文化博物馆上门告知酒庄负责人，只有开辟出一片完整的葡萄园，才能竞标成为火车路线沿途的一个站点。于是，酒庄的团队着手扩建工作，并以大视野酒庄（Grandview Estate Winery）的名号参加了竞标项目。当地的植物健康保护中心为他们推荐了38种葡萄进行栽培。

随着葡萄园面积的进一步扩大，酒庄易名为“蔡斯-沃伦酒庄”。这个名称是由当时酒庄的经理丹·罗（Dan Rowe）提议的，寓意来自于鲁德亚德·吉卜林（Rudyard Kipling）的分析“追逐至兔子窝”这个故事的诗集。同时“蔡斯”也是这片土地的主人的姓，而“沃伦”恰好是他们其中一个儿子的名字。酒庄经过不懈的实验改进，终于在2003年产出了第一批优质的葡萄酒。

蔡斯-沃伦酒庄的葡萄园的土壤类型为海相化石、砂砾、石灰岩和黏土。每年的11月至次年4月，降雨十分丰富，但夏季十分干燥，多数葡萄园需要灌溉以补充水分。园内种植的葡萄品种繁多，如梅洛（Merlot）、维欧尼（Viognier）、麝香（Muscat）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等国际品种，以及欧塞瓦（Auxerrois）和巴克斯（Bacchus）等小众品种。

蔡斯-沃伦酒庄综合考虑葡萄酒生产的成本与葡萄酒的质量，选择采用全手工酿造的方式酿造葡萄酒。酿酒的关键在于混酿技术，酒庄会选取最优品质的葡萄进行混合酿造。

蔡斯-沃伦酒庄出产的酒性价比高，种类多样，如蔡斯-沃伦巴克斯干白葡萄酒（Chase and Warren Estate Winery Bacchus）以及蔡斯-沃伦霞多丽干白葡萄酒（Chase and Warren Estate Winery Chardonnay）等。