纽约州位于美国东北部，其葡萄产量紧随加州和华盛顿州，排在第三位。该州从东海岸的长岛（Long Island）到中西部的伊利湖（Lake Erie）之滨，分布着广泛的葡萄种植区。该州大多数酿酒厂都以家族模式经营且规模较小，生产的葡萄酒大多适合早期饮用。

　　该州的葡萄种植历史可以追溯到17世纪，当时，荷兰移民和法国胡格诺派教徒在哈德逊山谷（Hudson Valley）种植了葡萄。19世纪，这个产区开始商业化酿酒。位于哈蒙兹波特（Hammondsport）的快乐谷酒庄（Pleasant Valley Wine Company）是美国第一个保税酒厂，而位于哈德逊山谷的兄弟酒庄（Brotherhood Winery）是至今仍在运作的美国最古老的酒庄，拥有近200年的历史。

　　纽约州地形非常多样，不仅有冰川形成的峭壁深谷，还有芬格湖群（Finger Lakes）和哈德逊河带来的流水地貌。这里的土壤类型包括排水性较好的花岗岩和页岩，还带有能够增加土壤肥力的淤泥和壤土。这里白天温暖，夜间凉爽，因为受到湖泊、河流以及大西洋的影响（该州葡萄酒产地都受此影响），夏季则更为凉爽，冬季更为温和。该州年降雨量在30至50英寸（760至1,270毫米）之间。不过，这里也常受到飓风的影响。伊利湖地区和芬格湖群地区的葡萄生长期较短（170至200天），而长岛地区的葡萄平均生长期则相对更长（220天），这是因为长岛的湿度和降雨量比前两者要高。

　　这里种植的葡萄80%以上是本土的美洲葡萄品种，其中比例较高的是康科德（Concord）葡萄。美洲本土葡萄品种更能适应严酷的气候，不过Vitis vinifera品种酿造出来的葡萄酒的品质则更好一些。其中，雷司令（Riesling）葡萄酒最为著名，霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄被用来酿造静止葡萄酒或起泡葡萄酒。法国以及美国的杂交品种则集合了这两者的优点。该州美国杂交葡萄品种主要有卡托巴（Catawba）、特拉华（Delaware）、尼亚加拉（Niagara）、埃尔韦拉（Elvira）、艾夫斯（Ives）和伊莎贝拉（Isabella），而法国杂交葡萄品种则主要是Aurore、黑巴科（Baco Noir）、德索娜（De Chaunac）、白谢瓦尔（Seyval Blanc）、卡玉佳（Cayuga）、威代尔（Vidal）和维诺（Vignoles），其中维诺常用来酿造晚收葡萄酒和冰酒。

　　纽约州境内有四个主要的AVA产区，包括西部边境的伊利湖，中西部的芬格湖群，纽约东部的哈德逊河区以及最东边的长岛。1976年时，在芬格湖群和长岛区有19家酒厂，1985年有63家酒厂。到了今天，在这两个产区有大约212家酒厂。

典型香气：樱桃、深色莓果、香料

起源：

据推测，蓝佛朗克（Blaufrankisch）可能起源于现在的奥地利和匈牙利一带。蓝佛朗克外文名称中的“Frankisch”一词从中世纪起就用来形容一些高品质的葡萄品种，而这些高品质的葡萄品种中很可能包含了蓝佛朗克。1862年，蓝佛朗克首次出现在维也纳的一个葡萄品种展览会上。1875年，该品种获得了法国科尔马（Colmar）国际葡萄品种委员会（International Ampelographic Commission）的官方认可。目前，蓝佛朗克在德国、意大利和匈牙利等国家和地区均有种植。

品种特征和生长条件：

蓝佛朗克发芽较早，但成熟较晚，因此需要在相对温暖的气候下种植。该品种产量高且生命力顽强，其果实呈蓝黑色，果串较大，易受霜霉病和白粉病侵染。

主要种植区域和特色：

奥地利

在奥地利，蓝佛朗克是仅次于茨威格（Zweigelt）的第二大红葡萄品种，总种植面积在2008年达到了3,340公顷，主要分布在气候温暖的布尔根兰（Burgenland）、诺伊齐德勒湖（Neusiedlersee）和诺伊齐德勒湖-丘陵地（Neusiedlersee-Hugelland）。蓝佛朗克既可以用来酿制酒体轻盈，果味突出的葡萄酒也可用于酿制口感浓郁，结构结实且具有陈年潜力的葡萄酒。

德国

蓝佛朗克在德国被称为“Lemberger”或者“Limberger”，其种植面积约1,729公顷，主要分布在符腾堡（Wurttemberg）产区。与奥地利出产的蓝佛朗克葡萄酒相比，这里所酿造的蓝佛朗克葡萄酒酒体更加轻盈，口感也更加柔和。

意大利

蓝佛朗克在意大利的别名为“Franconia Nera”，其种植面积约127公顷。在意大利东北部的弗留利（Friuli）产区，蓝佛朗克会被用于酿造果味突出，口感刺激的单一品种葡萄酒。

斯洛文尼亚

蓝佛朗克是斯洛文尼亚种植最广泛的红葡萄品种，其种植面积约1,724公顷。该品种在当地被称为“Frankovka Modra”。

匈牙利

在匈牙利，蓝佛朗克被称为“Kekfrankos”，其种植面积达8,000公顷。该品种被认为是匈牙利最优质的红葡萄品种之一，广泛分布于匈牙利的各个产酒区。

罗马尼亚

蓝佛朗克在罗马尼亚被叫做“Burgund Mare”。该品种主要种植在罗马尼亚南部，种植面积约891公顷。

克罗地亚

蓝佛朗克在克罗地亚同样也被称作“Frankovka”，其种植面积约880公顷。此外，在克罗地亚还种植有少量被称为“Borgonja”的葡萄，该品种在近几年被证实与蓝佛朗克属于同一个葡萄品种。

捷克共和国和塞尔维亚

该品种在捷克共和国及塞尔维亚的伏伊伏丁那（Vojvodina）被称作“Frankovka”，这两个地区出产的蓝佛朗克葡萄酒果味丰沛，活力十足，适宜在年轻时饮用。

美国

在美国，蓝佛朗克也被称为“Lemberger”。曾经，该品种在华盛顿州（Washington）的雅基马谷（Yakima Valley）产区十分受欢迎，但2011年其种植面积已减少至30公顷。此外，该品种在纽约州（New York）的手指湖（Finger Lakes）产区也有少量种植，这里的蓝弗兰克会被用来与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿为葡萄酒提供更加复杂的深色水果风味，但有时也会被用来酿制单一品种葡萄酒。

除此之外，蓝佛朗克在加拿大、保加利亚、澳大利亚和日本也有少量种植。