

卡尔森酒庄(Carlson Vineyards)位于美国科罗拉多州(Colorado)的帕利塞德镇(Palisade),是一座小型的家庭经营式酒庄。
卡尔森酒庄由帕克·卡尔森(Parker Carlson)和玛丽·卡尔森(Mary Carlson)夫妇创立于1988年,是科罗拉多州第四个获得营业许可的酒庄。在建立酒庄之前,夫妇二人曾于加州大学戴维斯分校(University of California at Davis)就读关于葡萄树种植和葡萄酒酿造的课程。酒庄的常驻工作人员除了卡尔森夫妇外,还有他们饲养的几只猫咪。这几只十分上镜的猫咪为酒庄吸引了不少游客。
卡尔森酒庄的经营理念是用最优质的本地葡萄生产最好的葡萄酒。酒庄的葡萄园占地4英亩,位于落基山脉(Rocky Mountains)海拔4,700英尺的山坡上。春夏季时,工作人员会精心修剪葡萄藤的枝叶,并确保每串葡萄都得到应有的照顾。在收获季节,卡尔森夫妇的邻居和朋友们会前来帮忙采收葡萄。葡萄酒酿造完毕后,工作人员会用手工的方式将它们装瓶,并手动贴上标签。
卡尔森酒庄以其用自然成熟的本地葡萄酿制的葡萄酒而著称。目前酒庄已发布多个酒款,这些葡萄酒整体风格亲切易饮,在地区、国家和国际级别的葡萄酒赛事上都获得了不少奖项,其中又以雷司令(Riesling)葡萄酒表现最为出色。酒庄的微笑猫系列雷司令半甜白葡萄酒(Carlson Laughing Cat Riesling)曾于2004年荣获世界雷司令杯(World Riesling Cup)奖牌,于2009年摘得美国东部国际葡萄酒大赛(International Eastern Wine Competition)双金奖,2014年份的这款酒还获得了印第安纳州国际葡萄酒大赛(Indy International Wine Competition)银奖。酒庄曾被《前哨日报》(The Daily Sentinel)的读者选为“西部最佳酒庄”,并且被包括《国家地理旅行者》(National Geographic Traveler)、《纽约时报》(New York Times)、《洛杉矶时报》(Los Angeles Times)和《今日美国》(USA Today)等多个媒体报导介绍。
科罗拉多州(Colorado)是美国的一个州,位于美国中西部,南邻新墨西哥州(New Mexico),北接怀俄明州(Wyoming)。该州面积近105,000平方英里(270,000平方公里),其纬度在北纬37至41度之间。
该产区大多数葡萄园都位于落基山(Rocky Mountains)的斜坡上,海拔在1,219米至2,134米之间。在如此高海拔的葡萄园里生产出来的葡萄酒,一般口感活泼,颜色深浓,香气馥郁,当然,该地区强烈的太阳光以及较大的昼夜温差也是形成此风格的重要原因。该产区包括两个子产区,即大峡谷法定葡萄酒产区(Grand Valley AVA)和西鹿法定葡萄酒产区(West Elks AVA)。西鹿产区拥有北半球海拔最高的商业酿酒厂——Terror Creek(海拔为1950米)。
该产区的气候为典型的大陆性气候,夏季温暖干燥,冬季寒冷(尤其是海拔较高的地区),这给那些不耐寒的葡萄树带来了风险。因此,该地区不仅种植著名的酿酒葡萄,还种有为抵御寒冬而特制的杂交葡萄。
该产区的葡萄酒历史可以追溯到19世纪,科罗拉多州南部的矿工引进了该地区的第一批葡萄树。第一次葡萄酒生产记录大约在19世纪80年代,到1909年这里就有1000多个葡萄园可以收获葡萄。不过在1916年,该地区迅速发展的葡萄酒行业受到美国禁酒令的影响,发展遭受阻碍。直到20世纪70年代中期,这里的葡萄酒行业才又开始复兴起来。现在该产区大约有100家商业酿酒厂,大多数酿酒厂都分布在大峡谷,葡萄种植面积约1,000英亩。
该产区著名的红葡萄品种是:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和品丽珠(Cabernet Franc)。白葡萄品种是:霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和维欧尼(Viognier)。



