袋鼠岛是澳大利亚的第三大岛，面积仅次于塔斯马尼亚（Tasmania）和梅尔维尔岛（Melville Island）。1802年3月23日，英国探险家马修•福达林思（Matthew Flinders）在登上达力半岛（Dudley Peninsula）的袋鼠顶（Kangaroo Head）后，将该岛命名为“袋鼠岛”。

　　虽然早在1839年，威廉•加尔斯（William Giles）就在金斯克顿（Kingscote）附近种下了第一批葡萄树，不过袋鼠岛葡萄酒产区是在20世纪80年代才建立的，算比较年轻的产区之一。岛上的葡萄种植面积约200公顷，其中有170公顷是在1993年后才开辟的。

　　目前，该岛多数的葡萄树已足够成熟，可以酿制出芳香浓郁的优质葡萄酒了。其中，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以细腻馥郁见长，而西拉（Shiraz）则呈现出丰富的香料味，并带有绵长的余味。桑娇维塞（Sangiovese）越来越吸引消费者的眼球，而近期培植的丹魄（Tempranillo）也表现不俗。虽然红葡萄酒是袋鼠岛的优势酒种，但霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）、长相思（Sauvignon Blanc）以及灰皮诺（Pinot Gris）酿出的白葡萄酒也颇具潜力。

　　袋鼠岛是澳大利亚著名的生态旅游胜地，也是世界上最古老的蜜蜂保护区（Bee Sanctuary），仅存的利古里亚蜜蜂就生活在该岛上。许多原始生态区域已经变成国家公园和自然保护区了。岛上还有袋鼠、考拉、海狮、海豹、小企鹅和其他一些土著鸟兽生息繁衍。

　　由于该岛的旅游业十分发达，所以阿德莱德的居民一有空闲就会登上袋鼠岛来享受生活，来自全世界的许多游客也对这里十分青睐。岛上大大小小的餐馆和酒吧则非常有利于葡萄酒业的发展。

　　每年11月的最后一个星期六，一般为葡萄树的开花季节，岛上的居民会穿上中世纪的服装，从早到晚载歌载舞，不亦乐乎。

典型香气：蓝莓、黑醋栗、黑樱桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、烟草、泥土、黑胡椒和肉类

起源： 

事实上，设拉子（Shiraz）与国际知名红葡萄品种西拉（Syrah）为同一品种，是西拉传入澳大利亚后在该国的叫法。该品种起源于法国罗讷河谷（Rhone Valley）北部，早在18世纪便已是这里的明星品种。在19世纪中期传播至澳大利亚后，它又在这一新兴产酒国落地生根，并以新名字“Shiraz”再次成就盛名。DNA研究显示，设拉子实际上是白梦杜斯（Mondeuse Blanc）和杜瑞莎（Dureza）自然杂交的后代。

品种特征和生长条件：

设拉子是一个生命力旺盛的葡萄品种，但其产量较低，出产的果实颗粒小而且在成熟后会很快萎缩，成熟期短，春季要防大风天气，易得萎黄病，在收获季节要防螨类虫和灰霉病。

主要种植区域和特色：

如今，设拉子这一品种在世界范围内广泛种植，法国、意大利和西班牙等旧世界产酒国一般会将这一品种标注为“Syrah”，澳大利亚一般会将其称为“Shiraz”，而阿根廷、南非、新西兰、智利、美国等其他新世界国家的葡萄酒产商则会根据它们的葡萄酒风格将所出产的葡萄酒标注为“Shiraz”或“Syrah”。

设拉子与西拉虽为同一品种，但两者成酒风格差异却很明显。标注为“Shiraz”的葡萄酒一般与澳大利亚的设拉子葡萄酒风格相似，成酒较为大胆奔放，在年轻阶段展现出鲜明的水果风味，包括蓝莓、黑醋栗和黑樱桃等。当与橡木桶发生“碰撞”时，这些葡萄酒将会变得醇厚且柔和，同橡木桶赋予的巧克力风味相得益彰，而经历陈年后发展出的皮革与辛香料风味更能凸显出它们的特色。而标注为“Syrah”的葡萄酒一般风格更倾向于北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）的经典风格，更为精致细腻，酒液颜色较深，单宁中等到高，带有黑色水果、黑胡椒以及花丛的美妙风味。