

布莱恩酒庄(Brygon Reserve Wines)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)玛格利特河(Margaret River)葡萄酒产区。该酒庄荣获不少荣誉称号,在詹姆斯•韩礼德(James Halliday)2012年版的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)中被评为“五星级酒庄”,荣膺澳洲“前十大最佳新酒庄”,所产的葡萄酒入选澳洲“百大酒款”,并荣获“前四十最具性价比葡萄酒”等多项荣誉称号。
布莱恩酒庄已经成为澳大利亚产区超优质的葡萄酒生产商。布莱恩酒庄出产的红葡萄酒及白葡萄酒均获得很高的声誉。迄今为止,酒庄荣获了许多大奖,如“最佳红葡萄酒”、“最佳混酿红葡萄酒”、“最佳赛美蓉长相思混酿葡萄酒”等多项奖杯,在世界知名的葡萄酒展上击败澳洲一些最知名的大 品牌赢得了超过200多枚的金奖。这些令人振奋的奖项与成功为酒庄赢得了“五星级酒庄”及“澳洲前十大新酒庄”的最高荣誉称号。知名winestate 杂志市场营销总监彼得•杰克逊(Peter Jackson)曾经说过,在Winestate杂志长达34年的时间里从来没有一个酒庄在盲品中获得19次推荐,除了布莱恩。酒庄在澳洲最知名的葡萄酒与烈酒杂志Winestate杂志中被评为“澳洲前40大最畅销葡萄酒”、“澳洲西部最佳葡萄酒”及“年度葡萄酒”荣誉。
布莱恩酒庄坐落在玛格利特河风景如画的威亚普(Willyabrup)子产区。威亚普产区被誉为玛格利特河一流的优质产区,那里孕育出世界不少知名的葡萄园和酒庄。事实上,玛格利特河最优质的葡萄园都集中在这里,栽培的葡萄品质突出,酿成的葡萄酒风味独特而复杂。产区受地中海气候的影响,周围分布着平缓的山谷,受印度洋的影响较大,出产的葡萄酒无论是红葡萄酒还是白葡萄酒都拥有卓越的品质。
布莱恩酒庄拥有现代化先进的酿酒设备,综合运用传统酿酒工艺酿造葡萄酒。酿酒过程中的每个环节都采用计算机系统进行监控,并保持严格的温度调控。生产白葡萄酒时采用厌氧的方式进行,而红葡萄酒的生产则选择使用橡木桶进行发酵,并小心处理熟成问题。
布莱恩酒庄出产种类多样的红葡萄酒和白葡萄酒,而且不少酒款荣获好评,如Birds of a Feather Hummingbird Series系列、Brygon Reserve Mirror Image系列、Flying High Wines系列及The Big Easy Wines系列等。
图片来源:www.adelaidehillswine.com.au
阿德莱得山区(Adelaide Hills)产区位于Adelaide市周围,为洛夫蒂山脉的一部分。它从北部的巴罗萨山谷(Barossa Valley)和伊顿谷(Eden Valley)绵延至南部迈拉仑维尔(McLaren Vale)和兰好乐溪(Langhorne Creek)的交界处。阿德莱得山区是南澳大利亚面积最大、历史最悠久的产区之一,于1839年开始栽培葡萄树。该产区进贡的葡萄酒还曾得到维多利亚女王的青睐。该产区现拥有50多家酿酒厂,200多个葡萄园。
阿德莱得山区还是澳大利亚最迷人的产区之一,不仅出产众多的美食佳酿,而且风景十分优美,为著名的旅游胜地。该产区分为两个子产区,Lenswood和Piccadilly Valley。两个子产区都位于海拔480至700米高的山丘上,夏季日照时间每天可达10小时,而冬季日照时间每天仅为4小时。值得一提的是,Lenswood产区素以“苹果园”著称,曲折盘旋的公路两侧风景如画,到处可见苹果园和出售苹果的小贩。
阿德莱得山区出产的葡萄酒普遍活力十足,酸味优雅清新,以顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。阿德莱得山区的霞多丽酒带有柑橘水果风味,伴有微妙的橡木桶味和矿物质味,味道层次较为复杂,令人印象深刻。用长相思酿制的葡萄酒带有西番莲果和热带水果的香味。而黑皮诺品种酒则十分迷人,生产规模也日渐壮大。产区的起泡酒带有清新的果香,口感复杂滑腻。
此外,该产区还有一些红葡萄品种如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)等,在温暖的园址可以很好地成熟,能酿制出优质葡萄酒。丹魄(Tempranillo)、内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)、阿内斯(Arneis)和绿维特利纳(Gruner Veltliner)也有较成功的发展。



