爱荷华州（Iowa）位于美国中北部，南侧是密苏里州（Missouri），北侧为明尼苏达州（Minnesota）。爱荷华州除西北一隅地势较高外，绝大部分地区为坦荡开阔的平原。这里土壤肥沃，农产丰富，素有“美国粮仓”之称。该州纬度在北纬40至43度之间，与加利福尼亚州（California）北部和俄勒冈州（Oregon）南部的纬度相似。由于缺少海洋对气候的调节作用，这里夏季非常炎热，冬季非常寒冷，这对该州的酒农极为不利。因此，当地酒农多选择种植一些本土葡萄品种，并找到了一些温和的微气候产区，这才使当地葡萄酒业能够继续发展下去。。

　　该州越来越关注葡萄酒产业的发展，近十几年来气葡萄酒产业发展得十分迅速，现在大约有100家酿酒厂，葡萄的种植面积也在快速增加。2009年时，该产区拥有了产区内第一个美国法定种植区——上密西西比河谷AVA（Upper Mississippi Valley AVA），它是美国目前为止最大的法定葡萄种植区。

　　爱荷华州的土壤千差万别，有石灰岩、黏土、砂岩和壤土。产区的葡萄品种几乎完全是本地野生品种及一些法国杂交品种，比如香宝馨（Chambourcin）、白谢瓦尔（Seyval Blanc）和塔明内（Traminette）。如今，该产区还在积极开发新型抗寒酿酒葡萄品种，政府也为该研究项目提供了资助，这为该产区的葡萄种植商成为寒冷气候高品质葡萄酒生产行业的领头羊提供了机会。

典型香气：覆盆子、樱桃、李子、雪松等香气

起源：

千瑟乐（Chancellor）是一种源自法国中南部阿尔代什（Ardeche）奥伯纳（Aubenas）地区的杂交葡萄品种，由法国育种专家阿尔伯特·西贝尔（Albert Seibel）使用Seibel 5163和Seibel 880杂交而成。千瑟乐可能在20世纪早期研制成功，但一直被称为Seibel 7053，到1970年，它在纽约州（New York State）被人命名为“Chancellor”。柏德科（Breidecker）、香宝馨（Chambourcin）等品种都是由千瑟乐和其他品种杂交而来。

品种特征和生长条件：

千瑟乐这一品种耐寒，抽芽早，易受春季霜冻的侵袭，开花期易感染霜霉病和白粉病。成熟期早，产量高，需要通过修剪枝叶和果串来控制产量。不适宜生长在炎热、潮湿的环境中，葡萄园内需有良好的通风条件。

主要种植区域和特色：

美国和加拿大

由于受到法国AOC法律的禁止，千瑟乐在法国已经鲜有种植了，但它凭借不错的抗寒能力在美国和加拿大获得了一席之地。2006年，千瑟乐在美国纽约州的种植面积为19公顷，密歇根州（Michigan）的种植面积为14公顷。此外，印第安纳州（Indiana）和内布拉斯加州（Nebraska）也种植了少量千瑟乐。2008年，千瑟乐在加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的种植面积为4公顷，魁北克省（Quebec）和安大略省（Ontario）也有少量种植。

使用千瑟乐酿制出的葡萄酒颜色深浓，果香馥郁，可经过橡木桶陈年，比大部分法国-美国杂交葡萄品种酿制出的葡萄酒品质更佳，但有时也会略带苦味。千瑟乐也会和梅洛（Merlot）等其他葡萄品种进行混酿。