

博颂酒庄被罗伯特·帕克称为“世界上性价比最高的酒庄之一”。它位于西班牙萨拉戈萨省(Zaragoza)的西北部,拥有包括葡萄园在内的2,500公顷土地。位于北纬41°37’,经度在1°55’--2°22’之间。
博颂酒庄起源于1958年,同年,博尔哈合作社(Cooperative of Borja)成立,该合作社多年来致力于“博颂”品牌的创建,是博颂酒庄的先驱者。2001年,随着博颂股份有限公司(Bodegas Borsao S.A.)的创立,博颂终于获得了自己的合法地位,包含了博尔哈(Borja)、波苏埃洛(Pozuelo)和塔布安卡(Tabuenca)几个合作企业。通过公司上下一致的共同努力,善用资源、活用方法,以及对酒窖和葡萄园经验和潜力的运用,博颂终于摸索出一种独特而新颖的酿酒哲学,并逐渐在国际上崭露头角,赢得众多的赞许和名望。
博颂酒庄强大的技术实力,现代化的酿酒设备、潜力无限的葡萄园,一丝不苟的工作态度以及全新的酿酒哲学,都是支撑博颂酒庄兴旺发展的能量。“博颂”品牌已经成为优质葡萄酒的代言。随着时间的推移,博颂在国内和国际市场上的份额逐年增大,在美国、德国、加拿大、英国、瑞士、荷兰、瑞典、日本和新西兰等国家的市场需求量也正不断提高。
博颂酒庄葡萄园面积达2,430公顷,包括620个葡萄种植商,目前种植歌海娜(Garnacha)1720公顷,西拉(Syrah)210公顷,赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)170公顷,丹魄(Tempranillo)160公顷,梅洛(Merlot)110公顷,玛修拉(Mazuela)20公顷和马家婆(Macabeo)40公顷。
博颂酒庄反映了博尔哈原产地特色,代表了博尔哈产区葡萄酒的质量水准。博尔哈产区原产地质量保证制度在1980年建立。这个产区歌海娜(garnacha)葡萄的种植和酿酒历史悠久,酿酒技术也得到公认,葡萄酒缤纷多彩,口感复杂。该产区的微气候和土壤增添了歌海娜丰富的内涵,并成为了歌海娜的王国。
博尔哈产区是阿拉贡(Aragón)的法定产区(DO)之一,位于萨拉戈萨(Zaragoza)省的西北部,据首都60公里远,位于Sistema lberlco山脉(Moncayo山脚下)和埃布罗(Ebro)河谷之间的地带。在这片土地上分布着16个城镇。博尔哈产区于1980年获得DO资格。
正如阿拉贡其它地区一样,歌海娜(Garnacha)葡萄为最主要的葡萄品种。博尔哈产区葡萄酒比较多样,当地人的酿酒经验也很丰富,特别是对于歌海娜这个品种。该地区内部分葡萄树树龄为30-50年,这些葡萄藤虽然产量较低,但是生产出来的葡萄却是非常珍贵的酿酒原料,因为它能够带给葡萄酒复杂而具结构感的酒体及迷人的芳香。难怪,当地一些人称博尔哈产区为“歌海娜帝国”。
这个地区整体上为大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热干燥,受西北的干燥冷风“Cierzo”的影响,降雨稀少,年平均降水量为350-450毫米。由于当地各个葡萄园的海拔不同,所以生产的葡萄酒风格也不同。低洼地区如Pozuelo de Aragón和Magallón,海拔在350-450米之间,是该产区最热的地区。这些地区生产的歌海娜比较早熟,所酿葡萄酒虽然酒精度有时较高,不过结构紧实且平衡。中高地区的海拔为450-550米,这里的葡萄藤大多种植在缓坡上,光照时间比较长。这些地区酿造的葡萄酒风味独特,口感浓郁复杂。最高的地区位于Moncayo山斜坡上,其葡萄园海拔达700米,是该产区内最凉爽的地区,酿造的葡萄酒口感细腻精妙,结构均衡。
该产区的土壤类型也是决定其葡萄酒风格的关键因素之一。最主要的土壤类型为棕灰色的石灰土、阶地土壤以及铁质丰富的黏土,排水良好且养分丰富,非常适合种植高品质的酿酒葡萄。
该产区白葡萄品种包括 马家婆(Macabeo)、麝香葡萄(Moscatel)和霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括歌海娜(主要品种,占75%)、丹魄(Tempranillo)、Mazuela、 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。


