瑞纳山酒庄（Bodega Monte la Reina）位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y Leon）托罗（Toro）产区。卡斯蒂利亚-莱昂产区是西班牙最大的葡萄酒产区，境内杜埃罗（Duero）河流经，历史悠久。坐落于杜埃罗河畔的许多著名酒庄沉淀着西班牙千年璀璨的葡萄酒文化。瑞纳山酒庄正是浸润于这样浓厚的酿酒传统和氛围中逐步发展起来的。

19世纪时，维拉帕迪埃纳（Villapadierna）第一伯爵在酒庄庄园内建造了一座新哥特式宫殿。1983年，巴利亚多利德（Valladolid）的农民何塞·米格尔·伊纳拉贾·德拉卡莱（Jose Miguel Inaraja de la Calle）收购了整个农场，并修复了宫殿。起初宫殿只作为家庭住宅，直到大约20年后，他决定建造我们今天可以看到的美丽城堡。城堡建成以后，伊纳拉贾（Inaraja）家族开始致力于葡萄栽培。随着托罗产区原产地命名的兴起以及葡萄酒走向国际市场，第一批葡萄园就选址在瑞纳山庄园。几年后，在定期将葡萄出售给该产区的其他酒厂后，他们开始酿制葡萄酒、发展葡萄酒旅游业和开办餐厅等。酒庄目前占地约1,400公顷，可以开展多种多样的活动，吸引了许多游客前来游玩和参观。

酒庄葡萄园总面积约305公顷，其中200公顷用于种植西班牙特色品种丹魄（Tempranillo），100公顷种植弗德乔（Verdejo）。另外还有一小块5公顷的土地种植霞多丽（Chardonnay），用于酿造起泡酒。这里的气候类型为温带大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热，海拔约750米，昼夜温差大。这样的气候条件给葡萄生长提供了理想的环境，有利于葡萄获得良好的成熟度，发展出馥郁的香气、深邃的色泽和完美的平衡度。酒庄还拥有一些已有百年历史的葡萄园，其中种植的丹魄用来酿造优质的老藤葡萄酒。由于多沙的土壤，19世纪末侵袭欧洲的根瘤蚜无法在这里的土壤中生存，因此没能摧毁葡萄园。此外，由于土壤沙质含量高，极大地提高了种植难度。

瑞纳山酒庄所酿葡萄酒类型十分丰富，包括红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒。红葡萄酒采用丹魄酿制，葡萄在成熟度达到最佳的时候采摘，一般在每年九月底开始，并持续近一个月。酿造过程主要采用现代化设施，葡萄在不锈钢或混凝土罐中冷浸，在受控温度下发酵，多数情况下也在同一罐中进行苹果酸乳酸发酵。通过这种方式可以获得香气浓郁的红葡萄酒。酒庄技术团队酿造多个系列的葡萄酒，既有年轻的新鲜易饮、色泽深邃的葡萄酒，也有经橡木桶陈酿后带来更加成熟果味和烘烤风味的葡萄酒。

白葡萄酒采用弗德乔酿造。弗德乔是西班牙最好的白葡萄品种之一，充满力量感，并且其果皮中含有大量芳香萜烯。通常在每年九月上旬或中旬开始采摘，此时成熟度最佳，酒精度约为该品种典型的12.5%。之后将葡萄放进气动压榨机，葡萄汁在不锈钢罐中发酵。这样就能得到果味浓郁充满活力的葡萄酒，散发出该葡萄品种典型的菠萝或苹果香气。经过陈酿后酒体更加饱满，余味悠长。

起泡酒需要进行二次发酵，第一次发酵需要得到弗德乔和霞多丽的天然葡萄汁，随后进行压榨，第二次发酵是为了获得所需的酸度、糖度和适合的PH值。过程当中用到的方法是查玛法（Charmat Method）。这样就能得到一款香气浓郁、气泡丰富的葡萄酒，兼具天然的甜味和宜人的酸度。其他用此方法酿造的还有微起泡酒（Frizzante）。它们一般都酒体轻盈，酒精度低，果味浓郁，平衡度好，含糖量较高。整体感觉是令人愉悦的甜味，伴随着甜美的余味。瑞纳山酒庄起泡酒代表酒款是桑格利亚（Sangria）和优质汀特德弗兰诺（Tinto de Verano Premium）系列。它们也是利用查玛法制作而成的，具有天然的果香，气泡细腻，只需加冰即可饮用。

酒庄官网目前在售酒款有7款红葡萄酒，2款白葡萄酒，6款起泡酒，包括瑞纳山城堡私人特酿（Castillo de Monte la Reina Cuvee Privee）系列、瑞纳山城堡年轻女王（Castillo de Monte la Reina Joven）系列、伊纳拉贾（Inaraja）系列等。其中伊纳拉贾系列红葡萄酒2006年份获得德国国际葡萄酒大赛（Mundus Vini）金奖。该款酒呈深樱桃红色，混有宝石红色，散发出成熟水果和蜜饯的香气，夹杂着矿物质和碘的味道。酒体饱满，单宁柔和，带有烟熏和烧烤的味道。这款葡萄酒由老藤葡萄酿制而成，口感和风味复杂。