
巴斯利卡塔在12世纪以前被称为卢卡尼亚(Lucania),其后改名为巴斯利卡塔,可是到了1932年又恢复旧名,现在又改为了巴斯利卡塔。这是意大利最鲜为人知的产区。
该产区北部和东部是普利亚(Apulia),西侧和南侧是卡帕尼亚(Campania)。其东部最靠近的水体为塔兰托湾(Tarentine Gulf),继而是爱奥尼亚海(Ionian Sea)。这里的土壤主要为富含矿物质的火山岩。这个常被忽视的干旱的山丘和高山地带,相对于意大利南部来讲,比较寒冷。但是寒冷的高山环境为葡萄种植提供了良好的条件。这种气候可以让酿造出来的葡萄酒具有芬芳浓郁的花香味。
艾格尼科葡萄(Aglianico)早在公元前6或者7世纪的时候就被古希腊人带到了巴斯利卡塔,艾格尼科寓意“希腊的衰败”。可以酿制强劲色深的葡萄酒。尽管它是该产区的明星品种,不过其它一些鲜少使用的品种也正发挥着重要的作用,如莫斯卡托(Moscato)葡萄酿制的酒芳香宜人;玛尔维萨(Malvasia)在孚图地区也能酿成不错的葡萄酒。
巴斯利卡塔产区只有一个优秀法定产区(DOCG),即孚图的阿里安尼科(Aglianico del Vulture)。这仅有的一个优秀法定产区也能带给当地居民一种自豪感。这个优秀法定产区的酒分为3级,即一年、三年陈(Vecchio)、五年珍藏(Riserva);三年陈和五年珍藏都要在木桶中熟成两年。

典型香气:黑樱桃、蓝莓、覆盆子、白胡椒、烟熏、肉豆蔻和烟草等
起源:
艾格尼科(Aglianico)是一种来自意大利南部的红葡萄品种。虽然专家们普遍认为艾格尼科是由希腊传入意大利南部地区的,不过在希腊并没有支撑这一说法的证据,无论是类似的名字还是葡萄都没有找到。关于艾格尼科的最早文献记录是在1520年的孔韦尔萨诺(Conversano),属于意大利东南部,而关于艾格尼科源于希腊的记录则始于1581年。此外,DNA图谱检测发现,艾格尼科跟现代的希腊葡萄品种没有密切的关系。但结果显示,艾格尼科跟起源于卡帕尼亚(Campania)和巴斯利卡塔(Basilicata)的葡萄品种有紧密的关系,特别是阿里亚尼考纳(Aglianicone),艾格尼科很可能是其双亲之一。
品种特征和生长条件:
艾格尼科早发芽,但是成熟的十分晚,因此它的采摘有可能从11月份才开始。这种葡萄树的生命力极强,产量高,能很好地抵御白粉病(Powdery Mildew),但容易感染灰霉病(Grey Rot)。它偏爱温暖干燥的气候,适宜生长在火山岩上。
主要种植区域和特色:
大部分的艾格尼科都生长在意大利南部。此外,因为它的耐旱性,艾格尼科也开始走出意大利,在美国加利福尼亚州(California)和澳大利亚也有部分种植。
意大利
艾格尼科是意大利南部最广泛种植的葡萄品种,是意大利南部卡帕尼亚和巴斯利卡塔两大产区的骄傲。在这两个产区之中,又有三个主要的DOCG级别小产区:图拉斯(Taurasi)产区、塔布尔诺艾格尼科(Aglianico del Taburno)以及孚图艾格尼科(Aglianico del Vulture)。
意大利最受赞誉的艾格尼科葡萄酒来自卡帕尼亚的图拉斯产区,葡萄酒至少采用85%的艾格尼科,混酿时则一般与卡帕尼亚另一本土品种派迪洛索(Piedirosso)一起。图拉斯地区所产的艾格尼科优质葡萄酒颜色深邃,散发着由火山岩土壤带来的巧克力和李子的芳香,单宁含量高,颗粒精细,酸度高,大多数都需要陈年8年以上的时间,享有“意大利南部巴罗洛”的美誉。塔布尔诺艾格尼科是所有艾格尼科 DOCG 葡萄酒中最纯朴的葡萄酒,由100%的艾格尼科酿造而成,散发着皮革、泥土和干草本的气息,带有尖酸的黑色水果风味,单宁非常紧实。孚图艾格尼科葡萄酒同样由100%的艾格尼科酿造而成,单宁含量充沛,还带有丰富的李子、浆果、咖啡和香料的风味。
澳大利亚
应对全球气候变暖的压力,澳大利亚也开始尝试种植艾格尼科。在种植及酿造艾格尼科葡萄酒方面,来自新南威尔士州(New South Wales)的西陲酒庄(Westend Estate)就取得了很大的成功。
美国
来自美国加州的葡萄农们也在积极尝试种植艾格尼科,其中,帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区生产的艾格尼科葡萄酒口感比较圆润。












