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路易斯•谢兹酒庄(Domaine Louis Cheze)位于北罗讷河谷的中心地带,这里坡抖山高,土地贫瘠,只有极富冒险精神的酿酒师才能发掘出其惊人的潜力,而路易斯•谢兹恰恰是他们之中的佼佼者。
它们不是花朵,却比花朵还要芬芳;它们不是水果,却比水果还要美味;它们就是世界上最“香”的葡萄酒。
简单评论了一个酒桌上最不受欢迎的10种人。您,有没有在其中呢?
在葡萄酒界,罗曼尼·康帝酒庄的缩写“DRC”就相当于是商界的“IBM”(国际商业机器公司)和“GE”(美国通用电气公司)。因此,DRC被誉为“酒中之王”和“世界酒王”一点也不为过。低产量和高品质促使其在2013年价格再创新高。不过,在波…
虽然葡萄酒的风格差异与产区的土壤、气候以及酒厂酿造工艺有着直接的关系,但不同品种本身的特征还是影响葡萄酒风味最重要的因素。本文将介绍赤霞珠、梅洛、黑皮诺、仙粉黛和西拉这5大红葡萄品种的风味特征。
酒体是葡萄酒的一个关键指标,它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重的感觉,无色而无味。跟酒体相关的词汇非常多样化,而且常常难以理解。通过本文的讲解,您就可以更好地…
奔富葛兰许可以说是澳洲名副其实的葡萄酒之王。那么,这样一款仅60多年历史的葡萄酒究竟是怎样成为“澳洲酒王”的呢?
RP 100分系列——来看看意大利满分酒都有哪些呢?
对于葡萄酒爱好者(尤其是收藏家)来说,赤霞珠葡萄酒最具吸引力的方面之一是它的陈年潜力。但其实并不是每种赤霞珠葡萄酒都应该陈年,那么如何判断一款赤霞珠酒是否具有陈年的价值呢?
不同品种和风格的葡萄酒,酸度往往不一样,给人的感受也常常不一样。单单靠直觉并不能直接判断出葡萄酒酸度的高低,比如有些红葡萄酒由于果香味非常浓郁,给人一种香香甜甜的感觉,其酸味就有可能变得比较隐秘,只有根据口…
你还在用高脚杯?跟不上时代节奏咯,现在流行用“无脚杯”!
就像每一种花都有自己的花语一样,长相思葡萄酒也有自己的酒语:平生不会相思,才会相思,便惹相思。如果你还不懂何为缠缠绵绵的相思相恋之情,那就试一下新西兰的长相思葡萄酒吧,你一定会从此迷恋上它,对它思之如狂。
马修告诉你如何才能让你的客户去谈论你,推荐你,把他的朋友介绍给你并成为你忠实的合作者。
桑娇维塞是一种酒体适中的红葡萄酒,非常适合与匹萨和野味荤肉等搭配佐餐。本文介绍的内容是如何挑选一款桑娇维塞葡萄酒。