阿德贝哥（Ardbeg）位于英国苏格兰（Scotland）艾雷岛（Islay）的南部海岸，现为酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Louis Vuitton-Moet Hennessy，以下简称LVMH集团）旗下的著名苏格兰威士忌品牌。

阿德贝哥的酿酒历史可以追溯到1794年，但是直到1815年，约翰·麦克杜格尔（John Macdougall）才拿到了许可证，自此阿德贝哥酿酒厂正式成立。1838年，阿德贝哥酿酒厂归格拉斯哥（Glasgow）的一名酒商托马斯·布坎南（Thomas Buchanan）所有，但是酿酒厂继续由约翰的儿子亚历山大·麦克杜格尔（Alexander Macdougall）经营。1853年，亚历山大逝世，阿德贝哥由科林·海（Colin Hay）及亚历山大的姐妹玛格丽特（Margaret）和弗洛拉（Flora）共同经营。1887年，阿德贝哥的年产量达到110万升，被阿尔弗雷德·巴纳德（Alfred Barnard）称为艾雷岛最具生产力的酿酒厂。不久以后，阿德贝哥酿酒厂于1922年和1977年先后被亚历山大·麦克杜格尔有限公司（Alexander Macdougall & Co. Ltd.）和海勒姆·沃克（Hiram Walker）收购。1981年，阿德贝哥酿酒厂停止生产。1989年，酿酒厂恢复小规模生产（1991年第二次关闭）。直到1997年，阿德贝哥被格兰奥兰治公司（The Glenmorangie Company）收购之后，才终于全面恢复生产。一年后，阿德贝哥被评为“年度蒸馏厂（Distillery of The Year）”。之后，阿德贝哥开始蓬勃发展，推出了多款具有代表性的威士忌，也荣获了许多国际知名大奖。2004年，阿德贝哥成为LVMH集团旗下的品牌，年产量达到了100万升。

阿德贝哥所处的艾雷岛是酿造单一麦芽威士忌的绝佳之地，这里水质较软，土壤肥沃，还有数英亩珍贵的泥炭。自1981年起，阿德贝哥就不再使用传统的地板式发芽（Floor Maltings），所用的高酚类麦芽（Phenolic Malt）均来自艾伦港（Port Ellen），这类麦芽的泥煤值可达到50ppm，具有浓烈的泥煤烟熏味。首先，麦芽会被放入极其罕见的波比麦芽粉碎机（Boby Malt Mill）进行研磨，然后与源自乌干达湖（Loch Uigeadail）的纯净水混合在麦芽浆桶中，同时加热到63.5℃以制成麦芽汁。在这个过程中，酿酒厂会分三次注入不同温度的水，以提取更多的糖分。等到麦芽汁冷却至18℃以后，麦芽汁会被转移到采用花旗松（Oregon Pine）制成的大型发酵桶中，然后在酵母的作用下，开始进行发酵。由于原始麦芽的酚含量高，阿德贝哥威士忌所需的发酵时间要比其他酿酒厂的多。当发酵完成后，酒醪的酒精度约为8.5%。

发酵完成后酒醪进入了蒸馏阶段。为了得到理想的酒精度和酒液，阿德贝哥会进行两次蒸馏。首先，酒醪会在初馏机（Wash Still）中蒸馏出酒精度达24%的低度酒，随后这些低度酒会在再馏机（Spirit Still）中继续蒸馏。蒸馏冷却后得到的液体会被分为头液、中心液和尾液，只有中心液才会被装入橡木桶中进行陈酿，这个阶段结束后所得到的液体酒精度可达到76%，酒液的质量也得到了极大的提高。在再馏机的蒸汽导臂（Lyne Arm）上有一个叫做净化装置，可以促使酒液达到极佳的平衡性和复杂度，不会被浓重的泥煤味所主导。阿德贝哥用于陈酿的橡木桶类型多种多样，但主要是波本（Bourbon）橡木桶，由酿酒厂的首席酿酒师比尔·拉姆斯登博士（Dr. Bill Lumsden）亲自挑选，而其他的橡木桶则来源于斯佩塞（Speyside）和克莱拉奇（Craigellachie）。除此以外，阿德贝哥还使用雪莉桶（Sherry Butt）和法国橡木桶（French Oak Barrel）进行陈酿。另外，由于阿德贝哥酿酒厂非常靠近大海，因此成酒会带有海洋独特的咸味特征。

目前，阿德贝哥出产的酒款有阿德贝哥10年（Ardbeg Ten Years Old）、阿德贝哥乌干达（Ardbeg Uigeadail）和阿德贝哥奥之岬（Ardbeg An Oa）等苏格兰单一麦芽威士忌。这些威士忌品质十分卓越，屡获大奖。比如说阿德贝哥10年苏格兰单一麦芽威士忌，这款酒在2006-2012年期间斩获了旧金山世界烈酒大赛（San Francisco World Spirits Competition）两枚金牌和六枚银牌。除此以外，在过去的七年里，阿德贝哥威士忌曾四次获得了“年度世界威士忌（World Whisky of the Year）”大奖。